季楽 八戸

メニュー

■佐助豚コーナー(岩手県北・久慈産の豚)

レバーペーストバゲット添え 700円（税込）

佐助豚ウインナー&ポテト 980円（税込）

佐助豚パテ&クリームコロッケ 980円（税込）

佐助豚串盛り5種(塩) 1,300円（税込）

■一品物

枝豆/冷奴 各500円

ほやわさび 750円（税込）

梅水晶 750円（税込） サメ軟骨の梅肉和え

たこうに 750円（税込）

海鮮チャンジャ/海鮮ネギ塩 各900円

地産素材の海鮮酢の物 950円（税込）

■野菜

手作りポテトサラダ 750円（税込）

シーザーサラダ 800円（税込）

トマトモッツァレラ 850円（税込）

大根じゃこサラダ 850円（税込）

スモークサーモンサラダ 900円（税込）

海鮮サラダ 950円（税込）

■地産郷土料理

ごぼう塩唐揚げ/ごぼうチップ 各600円

せんべい汁 700円（税込）

長芋わさび漬け 750円（税込）

さば串3種盛り 950円（税込）

いか肝味噌炒め 950円（税込）

いちご煮貝焼き 1,500円（税込）

いちご煮 1,500円（税込） 【八戸の味いちご煮】いちご煮(いちごに)とは青森県八戸市とその周辺の三陸海岸の伝統的な料理で古くから上客への出し物として使われてきたウニとアワビ(またはツブ貝等)の吸物。赤みが強いウニの卵巣が、野イチゴの果実のように見えることからこの名が付いたいちご煮は2007年12月18日に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選においてせんべい汁と共に青森県を代表する郷土料理として選出されました。

■酒肴

スモーク枝豆 550円（税込）

だし巻き玉子 700円（税込）

もずく酢 680円（税込）

鶏ササミナンプラーおろし和え 700円（税込）

豆腐&生ハム~ジェノベーゼ仕立て~ 700円（税込）

砂肝南蛮漬け 750円（税込）

みがきにしん味噌和え 800円（税込）

エイヒレ炙り 800円（税込）

蒸し鶏おろしポン酢 800円（税込）

さんま南蛮漬け 850円（税込）

スモーク盛り合わせ 880円（税込）

数の子水菜浸し 900円（税込）

山かけ海鮮チャンジャ 900円（税込）

真ツブ塩辛 980円（税込）

和風しゅうまい 1,300円（税込）

■煮物

香味野菜と鶏肉の甘酢あん掛け 850円（税込）

白身魚と茄子のみぞれ揚げ出し 850円（税込）

鶏肉と茄子のトマトソース煮 900円（税込）

おぼろ豆腐とカニの白雪あん掛け 900円（税込）

海老と豆腐のチリソース仕立て 900円（税込）

本日の煮魚 900円から(税込)