
はまりょうり・しゅこう さとや
青森の旬の新鮮素材を使った料理を満喫

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
日本全国、海外も少し、私の人生でこれまで行った居酒屋の中で一番素晴らしいお店でした。
全国居酒屋グランプリ優勝だと勝手に思ってます。
お通しの美味しさにまず驚愕、その他一品一品が新鮮で丁寧、作りたてを提供してくれるので全て本当に美味しいです。
食材の仕入れから調理、提供まで妥協の無いこだわりが感じられました。
お皿ならびに盛り付けもとても素敵でいただく側としては嬉しいです。
おちょこは青森ビードロでしょうか、綺麗で可愛らしいものでした。
全部美味しかったですが、アブラメと豆腐の揚げ出し、さつまあげ、メロカマの塩焼きは特に美味しかったです。
さつまあげに関しては鹿児島の現地のそれよりも圧倒的に美味しいものが青森にあるなんて、驚きです。
笑 また、生牡蠣もかなり大きく新鮮なもので美味しかったです。
コロナで大変な世の中ですがぜひぜひ頑張っていただきたいです。
また行きたいです。
グルメちゃんからのコメント
カキの西京焼き(3個)は昔賄いメニューだったらしい
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