
うみぼうず
食材の宝庫青森の海鮮創作料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
一泊二日の青森ひとり旅で、『海鮮創作 海坊厨』さんで三食堪能しました♪ 。
毎回青森へ旅する目的の1番が海坊厨さんで食を堪能する事なんです!。
今回もオーナーの心意気を感じるメニューに圧倒されて、ランチもディナーも食べ終えるのが嫌になる程の美味しさでした(*'▽'*)。
ランチの海鮮丼はスタッフさんのナイスアシストで生と炙りのハーフにして頂き大正解♪ このクオリティでこのお値段は地元では絶対に食べれません。
ディナーのおまかせ4品のコースも、今までの来店時と被らないメニュー。
3種のお魚のなめろうに五所川原大根が合わさった一品が食感が良くて、ピリ辛の白子も最高だったなぁ~。
膨大な顧客リスト、さすがです!。
旅の終わりの二日目ランチは帆立、しめじ、もずくの和風仕立てパスタ。
食べ進めていくと温玉が出てきて味変、最高でした!。
グルメちゃんからのコメント
【要予約】前沢牛ステーキ、出前してくれないかなー
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