
うみぼうず
食材の宝庫青森の海鮮創作料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
4度目の訪問ディナータイムにプチコースにアルコールを追加でお願いしました前菜から始めるお料理が、毎回趣向を凝らして同じものを出さない店主様の心意気を感じます♪この時期ならではの『獄きみとうもろこしスープのカルパッチョ』が斬新だわ美味しいわで感激しました!新鮮なホタテを敢えて軽く炙ってウニソースとワサビを乗せて海苔巻きで食べる、これも最高のおつまみでした!最後は海鮮カツ、サクサクの衣にムースソースとタルタルソースを絡めて食べる~♪タルタルソースの方にも味玉があってボリューム満点でした~♪スタッフさんの解説とおもてなしにもいつも癒されます
グルメちゃんからのコメント
【要予約】前沢牛ステーキがあればご飯何杯でもいける
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