A bientot furano アビアントフラノ

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ふらの和牛 とは ‐ 富良野和牛は、北海道・富良野の豊かな自然環境のもと、澄んだ空気と良質な飼料で丁寧に育てられた希少な和牛です。きめ細かな肉質、上品な脂の甘み、そして口の中でほどけるようなやわらかさが特長です。すき焼きにすることで、和牛本来の旨みと甘みが最大限に引き立ちます。

特徴 ‐ 一番のこだわりは脂の質。北海道産・独自ブレンドの飼料が「肉のうまみ」と「脂のうまみ」を最大限に引き出します。融点が低く、食べた瞬間に口全体に広がる、口溶けの良い脂身が特徴です。

規格 ‐ 日本食肉格付協会の格付けにおいて3等級以上の評価を得た高品質な黒毛和牛。日本・タイ・マカオ・ベトナム・香港・台湾・アメリカ・EUの商標を取得し、国内外へ出荷しています。

一品料理

枝豆 380円（税込）

冷やしトマト 380円（税込）

漬物盛り合わせ 450円（税込）

冷奴 380円（税込）

たたききゅうり 450円（税込）

炙り和牛寿司（2 貫） 1,580円（税込）

馬刺し 1,780円（税込）

和牛たたき 1,680円（税込）

牛すじの土手煮 680円（税込）

フライドポテト 680円（税込）

ご飯もの

ふらの和牛すき焼き丼 1,400円（税込）

デザート

バニラ 380円（税込）

抹茶 380円（税込）

抹茶の黒蜜きな粉 480円（税込）

追加・単品【※すき焼きメニューご注文のお客様限定】

追加肉（150g）

ふらの和牛 ロース 3,500円（税込）

ふらの和牛 赤身もも 2,800円（税込）

野菜・その他

野菜盛り合わせ 900円（税込）

生卵 200円（税込）

〆うどん 450円（税込）

ライス(中) 250円（税込） 小：150円 (税込)/大：350円 (税込)