炉端 生新 和さび

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名物・秋田県産 比内地鶏

比内地鶏 ねぎ間(1本) 580円（税込） 名物！比内地鶏をまるごと一羽仕入れて丁寧に串打ちしてます。

比内地鶏 手羽先(1本) 680円（税込）

比内地鶏・伊達鶏 食べ比べ(各1本セット) 880円（税込）

比内地鶏 むね肉たたき 1,780円（税込）

比内地鶏 セイロ蕎麦 1,890円（税込）

比内地鶏 だき身串 480円（税込）

比内地鶏 水炊き鍋(一人前) 2,980円（税込）

比内地鶏 かしわぬき 1,290円（税込）

お刺身

余市産 たこ頭 880円（税込）

ノルウェー産 サーモン 1,000円（税込）

道産 真いか 1,000円（税込）

カナダ産 甘エビ 900円（税込）

長崎産 〆サバ 1,300円（税込）

鵡川産 活北寄 1,500円（税込）

厚岸産 活つぶ 2,300円（税込）

国産 本まぐろ赤身 1,500円（税込）

おまかせ刺身盛り合わせ 2,900円 (税込)～

串焼き　 塩・たれ選べます

知床鶏もも串 360円（税込） 道東知床 外はカリッと中はジューシー

余市 北島ワインポーク串 360円（税込） 店主おすすめ 甘い脂がお酒に合う

鶏白レバー串 330円（税込） 濃厚な味わいとなめらかな舌触り

豚ホルモンシロ串 300円（税込） カリカリとろとろ たれが人気

鶏ひな皮串 250円（税込） やみつきジューシー 何本でも食べれちゃう

若鶏ささみ串 280円（税込） 淡白でヘルシー しっとりおいしい　■チーズ/梅じそ/ 柚子/ わさび

鶏ハツ 串 280円（税込） ふっくらプリプリ酒のあて

砂肝 串 300円（税込） じゃりじゃりゴリゴリ

納豆肉卷串 380円（税込） 人気なので品切れする場合があります

ラムすじ串 300円（税込） ジンタレがけ350円 (税込)

ヤゲンなんこつ串 300円（税込） こ肉となんこつの絶妙なバランスこだわりの焼き加減

おまかせ串盛り 　 ‐ バリエーション豊富！お好みの本数をお伝えて下さい。

大人気・復活シリーズ

焼き餃子(5コ) 700円（税込）

麻婆豆腐 1,300円（税込）

一品・小鉢

とりわさ 880円（税込） 丁寧にひとつひとつ昆布〆にしました

トマトのおひたし 880円（税込）

オクラの漬けもの 780円（税込）

長芋千切り ポン酢 780円（税込）

ピーマンの塩昆布和え 680円（税込）

白菜ときゅうりのつけもの 山わさびがけ 680円（税込）

〆サバとガリのおつまみ 1,500円（税込）

つけもの盛り合わせ 1,000円（税込）

トマトサラダ 780円（税込）

とろたくおつまみ 1,300円（税込）

揚げ物

肉厚しいたけ天ぷら 880円（税込）

エビ天(2本) 1,200円（税込）

ヤリイカ天ぷら 1,000円（税込）