地酒と肴　ほまれ

メニュー

ほまれの「三大名物」

ほまれの土鍋和牛まぶし 2,600円（税込）

本マグロの月見ニラ玉 1,450円（税込）

鴨のしっとりロースト 1,700円（税込）

刺身。

九州醤油のゴマブリ 1,300円（税込）

刺身盛り合わせ5点(2人前) 2,500円（税込）

麦みそなめろう 850円（税込）

炙り

トロサバ焼き 1,700円（税込）

開きほっけ 1,850円（税込）

今金町産 炙り油揚げ 780円（税込）

肴

アテ５種 盛り合わせ 1,680円（税込）

漬け枝豆 520円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 600円（税込）

ほまれのポテサラ 680円（税込）

自家製 鮮魚切り込み 720円（税込）

砂肝の冷製煮 620円（税込）

クリームチーズ豆腐 660円（税込）

酒粕チャンジャ 550円（税込）

たこ葉わさび 580円（税込）

せせり梅水晶 550円（税込）

ホタテヒモの塩辛 580円（税込）

和プレーゼ 850円（税込）

菜

せせりと揚げごぼうの和風サラダ 980円（税込）

しらすと韓国海苔のチョレギサラダ 890円（税込）

スモークサーモンと山わさびのサラダ 1,290円（税込）

揚げ物

和出汁ポテト 650円（税込）

塩麹ザンギ・柴漬けタルタル添え 950円（税込）

ごぼうチップス トリュフ風味 800円（税込）

染み大根の天ぷら 650円（税込）

トロ手羽天ぷら 880円（税込）

特大まいたけ天ぷら(3カット) 880円（税込）

一品

和牛のユッケ風炙り 1,600円（税込）

芋もちゴルゴンゾーラ 800円（税込）

ブロッコリーオーブン焼き 700円（税込）

崩しよだれ鶏 770円（税込）

牛すじ肉豆腐 980円（税込）

ほまれのアヒージョ 990円（税込）

出汁まかないカニたまご 990円（税込）

ムールブイヤベース風酒蒸し 1,100円（税込）

バケット4枚 追加 220円（税込）

〆

ほまれのさば土鍋めし 1,800円（税込）

天使のTTKG(鶏そぼろ玉子かけごはん) 660円（税込）

とびうお卵とじゃこの塩こうじ海苔巻 500円（税込）