
うなぎのさわべ
日常を彩る贅沢、専門店のうなぎをご堪能◎

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
平日の昼下がり、自分への小さなぜいたくを求めて、以前から気になっていたこちらへ伺いました。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、案内されたカウンター席は、一人で静かに食を堪能するには最高の特等席です。
いただいたランチのうな重は、蓋を開けた瞬間のつややかな輝きに目を奪われました。
一口運べば、驚くほどのふわふわ感。
タレの味付けもあっさりとしていて、うなぎ本来の旨味が引き立つ絶妙な塩梅(あんばい)です。
セットの茶碗蒸しも含め、細部まで心が尽くされた一膳に、心もお腹も満たされました。
自分へのご褒美に、ぜひまた暖簾をくぐりたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりうな重 並(蒲焼半尾)はうまいにゃ
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