
にくさしとかき びーまる
厚岸産牡蠣×独自調理肉刺し

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
肉刺しが最高でした!他には全種類飲み放題を頼み他にもいくつか料理を頼みました。
全乗っけの肉刺しを2人前注文しましたが、どれも美味しくいただきました。
特にレバー刺しがおすすめです!ついおかわりレバー刺しを頼んでしまいました笑接客も丁寧かつ元気で雰囲気よく食事を楽しむことができました。
焼き物も頼んで焼いて食べましたが、焼き加減がわからず聞いたところ、とても丁寧に教えていただきました。
ホールにいた女性スタッフの方が先に焼き方について説明していただいたあとに恐らく調理スタッフだと思われる男性の方が再度丁寧に教えていただきました。
しかも、出来具合まで確認してもらって食べ時を教えてもらえて助かりました。
初めて焼く方にも優しくフォローしていただけるサービスなのはとても助かりました。
コスパもいいと思います。
全体的に相場。
または少しお安く食べられたように感じました。
料理や飲み物の提供も早いし、もちろん混み具合によってはバラツキが出るかもしれませんが、開店と同時くらいに行けばほぼ待たずに料理や飲み物が来ます!今回は友人と利用しましたが、家族や恋人と来ても落ち着いて食べられそうな感じがしました。
個室でかつテーブルなのがとてもよかったです。
居酒屋の個室は、掘りごたつとかも多いので、足腰が悪い人からするとテーブルはとても嬉しいです。
強いて難癖をつけるとすれば、焼き物を焼く時の注意点がかかれたプレートを貰ったのですが、焼き方については記載ありましたが、食べ頃の記載がなかったのでちょっと不親切かなとは思いました。
結果的にスタッフの方に聞いて事なきを得ましたが、店員さんとあまり話したくない人からすると嫌かもしれません。
例えばですが、つぶ焼きの場合だったら、「つぶにフォークを刺し、引っかかりもなく引っ張ることができれば食べ頃です」など一言食べ頃の時期を書いてもらえるともっといいかなと思いました。
あと火加減と強火で何分くらいとか色々書き方はあると思います。
ただ、私個人的は他の人にもおすすめしたいお店になったので、また利用したいと思っています!よろしくお願いします。
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それが明太チーズだし巻きにゃ
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