淵神

メニュー

刺身

生本鮪赤身 1,078円（税込）

生本鮪中トロ 1,408円（税込）

自家製しめ鯖 1,078円（税込）

生サーモン 1,078円（税込）

十勝藁焼き鰹 1,408円（税込）

生牡蠣(2枚) 1,078円（税込）

生タラバ蟹氷冷締め 2,178円（税込）

数量限定 大トロサーモン 1,408円（税込）

肉刺（低温調理）・肉炙り

十勝産牛ハラミ刺し 1,408円（税込）

十勝産牛タン刺し 1,408円（税込）

十勝産牛ハラミユッケ 1,408円（税込）

十勝産牛ハツ刺し 1,078円（税込）

自家製鴨肉のロースト- 1,078円（税込）

道産鶏ささみ刺し 968円（税込）

名古屋コーチン生レバ刺し 1,408円（税込）

十勝産牛レバー ‐炭・熾火‐ 1,408円（税込）

串 ※全て1本

豚トマ串 528円（税込）

豚しそチーズ串 528円（税込）

豚ガリ串 528円（税込）

鶏ささみ串 638円（税込）

数量限定 フォアグラ串 858円（税込）

十勝産牛タン串 858円（税込）

十勝産牛サガリ串 858円（税込）

牛レバー串 528円（税込）

牛ハツ串 528円（税込）

肉焼

燻製鴨とフォアグラのロッシーニ風 1,408円（税込）

十勝産牛タン 1,408円（税込）

十勝産牛ハラミ 1,078円（税込）

十勝産牛ハツとフォアグラのロッシーニ風 1,408円（税込）

魚介焼

蟹（季節によって種類が変わる場合がございます） 2,178円（税込）

蒸し・焼き牡蠣(2枚) 1,078円（税込）

大海老塩焼き(3本) 968円（税込）

十勝産つぶガーリック 968円（税込）

前菜

海老と生サーモンの生春巻き 968円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 858円（税込）

自家製スモークサーモン 1,078円（税込）

生ハムとモッツアの盛合わせ 1,078円（税込）

プティ・カプレーゼ 748円（税込）

漬物盛合わせ 968円（税込）

氷結トマト 638円（税込）

揚げ物

鮭のレアカツ‐自家製タルタル‐ 1,408円（税込）

大海老のマヨネーズ和え 1,408円（税込）

数量限定 生本マグロの竜田揚げ 858円（税込）