ブラッスリーセルクル

ぶらっすりーせるくる

毎日の仕入れで巡り合える一期一会の逸品

ブラッスリーセルクル

北海道札幌市中央区南５条西５丁目ジャパンランドビル3F

ブイヨンの仕込み鯛だしの仕込み

最寄駅	最寄駅すすきの
ジャンル	ジャンルイタリアン・フレンチ
料金	平均予算 5001～7000円平均：5000円～7000円
席数	席数 20
アクセス	アクセス札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅４出口より徒歩約6分
営業時間	営業時間月～木: 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）金: 18:00～23:00土: 16:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

メニュー: すなぎもの香り焼き 770円（税込）オープン当初から不動のメニューです。たまねぎ、セロリ、ニンニクでマリネし、オーブンで焼き上げます。; 魚介のフライいろいろ 880円（税込）小樽市場で仕入れる魚介をフライにしてます。貝類は高温でサッと揚げ、魚類は低温からじっくり揚げます。; 鯛だしのペペロンチーノ 1,320円（税込）鯛のアラをゼラチン質がでるまで煮込んだフォンをベースに和風テイストで味付けしています。他のお店では見る事のない、当店ならではの一品です。
alacarte: 良く品切れするごくうまトマト 440円（税込）; 漬けなおしたオリーブ 550円（税込）; 作りたてのフライドポテト 550円（税込）; たまねぎのかき揚げ 550円（税込）; 養鶏場直接仕入れのたまごでつくる　プレーンオムレツ~たまご選べます~ 550円（税込）; みんな大好き　じゃがいものクリームグラタン風（ドフィノワ） 660円（税込）; 超しっとりノンスモークハム 550円（税込）; 自家製ベーコン焼き 660円（税込）

グルメちゃんからのコメント

良く品切れするごくうまトマトはいつ食べてもおいしいにゃ