大衆串横丁 てっちゃん函館五稜郭店

メニュー

～てっちゃんこだわり　三ヵ条～オーダーを頂いてから衣を付けて揚げているので揚げたてを提供いたします!

【こだわり其の一】ヘルシーな衣 - てっちゃんの衣は卵を使用せずに、長芋と牛乳を使用しているので、衣に粘り気がありはがれにくく、なおかつパン粉も粉末状にしてまぶしているので低カロリーで薄くヘルシーな衣が自慢です。

【こだわり其の二】胃もたれしにくい油 - フライヤーの中に Dr.Fly を使用しているので、食材の旨味を外に逃さず、油っこくなく、揚げ上がりがサクッとジューシーで何本食べても胃もたれしにくいです!

【こだわり其の三】秘伝のソース - てっちゃんのソースは、徳川家御用達の服部醸造と共同開発。かつお節とサバ節で魚介の旨味をプラスして、トマトやりんごなどの野菜とフルーツを使うことで甘みもあります!厳選したフルーツビネガーで爽やかな酸味を感じることができるてっちゃんでしか食べられないこだわりのソースです!

Dr.Fry(ドクターフライ)とは? - てっちゃんではフライヤーの中にTVでも紹介された電波振動装置（ドクターフライ）を設置しています。油や食材の中の水分を毎秒5万回振動させる為、表面もきめ細かくなり、食材の水分を逃がすこと無く旨味を閉じ込めたまま揚げることができます!この装置により美味しさの向上!カロリーダウン!有害物質の減少!の効果があり、揚げ物の概念を覆す健康的な串揚げが出来上がります

【秋冬のおすすめ】

イチボのタタキ醤油漬け～ぶっかけ山わさび～ 680円（税込）

愛別産ジャンボ舞茸串カツ 180円（税込）

さんまの梅しそ串カツ 250円（税込）

スモークサーモンのチーズロール串 180円（税込）

カキフライ串 250円（税込）

豚巻き紅生姜 180円（税込）

生ハムモッツアレラ串 275円（税込）

牡蠣の石焼スンドゥブ 980円（税込）

キノコ入り屋台のイカ揚げ～イカゴロマヨネーズ～ 650円（税込）

自家製もちもち豆腐とキノコの温奴 590円（税込）

当店名物【串揚げ】～てっちゃんの定番。揚げたてサクサク!～

揚げたてを御提供するため、オーダーを頂いてから衣を付けて揚げているので、少々お時間を頂戴いたします。 -

任せてお得!【定番セット!】おまかせ5種盛り合わせ 700円（税込） ※盛り合わせの内容は選べません。在庫状況によりその都度内容が変わります。

任せてお得!【よくばりセット!】おまかせ8種盛り合わせ 1,100円（税込） ※盛り合わせの内容は選べません。在庫状況によりその都度内容が変わります。

牛/あらびきウィンナー/ベビーホタテ/海老/チーズ 180円（税込） ※写真はイメージです。

サーモン/アスパラ/イカ/キス/豚/じゃがいも 160円（税込） ※写真はイメージです。

紅生姜/鶏/ハムカツ/とうもろこし/玉ねぎ 140円（税込） ※写真はイメージです。

うずら 130円（税込） 赤ウィンナー/レンコン/長芋 各100円(税込)※写真はイメージです。

【酒のつまみ】～お酒にピッタリな肴の定番をどうぞ～

【定番】枝豆 390円（税込） ビールのお供に!

白菜キムチ 440円（税込）

【定番】きゅうりの浅漬け 490円（税込）

社長の塩辛 440円（税込）

たらこ山わさび 550円（税込）

味噌漬けチーズ 490円（税込）

梅水晶 530円（税込）

【リピーター続出!】アボカド山わさび 550円（税込）

炙りえんがわポン酢 680円（税込）

【定番】漬物盛り合わせ 640円（税込） 困ったらまずはコレ

チャンジャ 440円（税込）

【刺身】～鮮度抜群～季節によって変わる 旬な魚の盛り合わせ!

【得】刺身5点盛り(本マグロ入り) 1,980円（税込） ※写真はイメージです。

【得】刺身3点盛り(本マグロ入り) 1,480円（税込） ※写真はイメージです。

【定番】本マグロ 750円（税込） ※写真はイメージです。

ホタテ/サーモン/タコ足(函館産)/しめ鯖/イカ 各690円(税込)

【逸品】

【極旨】塩と生姜のザンギ 660円（税込） ニンニク不使用。塩と生姜で、しっかり味付け!ガツンと旨い!※写真はイメージです。

鶏の軟骨唐揚げ 660円（税込） ※写真はイメージです。

【おすすめ】てっちゃん煮(もつ煮) 690円（税込） 丁寧に処理したモツをじっくり時間をかけて煮込みました。※写真はイメージです。

【おすすめ】てっちゃんオリジナル旨い餃子 3個/追加1個 660円/220円(税込) 熱々の肉汁に注意!刻んだザーサイ入り

【人気】フライドポテト【塩味/コンソメ/チーズ】 各550円(税込) 塩・コンソメ・チーズからお選びください。※写真はイメージです。

【おすすめ】自家製漬け込み塩手羽先揚げ(1個) 200円（税込） ビールやハイボールのお供に!※写真は5個入りです。

【人気】旨辛手羽揚げ(1個) 250円（税込） ※写真は5個入りです。

【人気】黒胡椒手羽揚げ(1個) 250円（税込） ※写真は5個入りです。