BARRA ITALIANA Le Varo モユクサッポロ店

メニュー

ワインのあて　●冷製、前菜のお皿●

彩り野菜のピクルス 352円（税込）

洋酒に漬け込んだドライフルーツバター 374円（税込）

いぶりがっこと北海道産クリームチーズ 528円（税込）

日高産モッツァレラと小さなカプレーゼ 484円（税込）

白トリュフ香る　トリレバーのコンフィ 528円（税込）

厳選した生ハムとサラミ 792円（税込）

昆布締め真鯛のカルパッチョ　 869円（税込）

道産牛のローストビーフ　シャリアピンソース 759円（税込）

本日のチーズ2種 792円（税込）

ムール貝と野菜のエスカベッシュマリネ 528円（税込）

ワインのあて　●温かいお皿●

北海道産毛蟹のグラタン 330円（税込）

北海道産南瓜のフリット　蜂蜜がけ 462円（税込）

トリッパのトマト煮込み 726円（税込）

道東産人参と牛肉のラグー 748円（税込）

北海道小麦のニョッキ　特製カルボナーラソース 748円（税込）

トリュフ香る　フライドポテト 462円（税込）

北海道名物ザンギとタルタルソース 726円（税込）

牡蠣フリット 660円（税込）

日高産モッツアレアチーズのフリット 682円（税込）

アスコラーナオリーブのフリット 748円（税込）

放牧豚のポルケッタ　大葉と海のソース 858円（税込）

ワインのあて　●生パスタ●

北海道産ウニのクリーム 1,870円（税込） ランチ：1650円

モッツアレラのボロネーゼ 1,430円（税込） ランチ：1210円

たらこの大葉クリーム 1,375円（税込） ランチ：1122円

牡蠣のバーニャカウダ 1,540円（税込） ランチ：1320円

海老のレモンクリーム 1,815円（税込） ランチ1320円

海老のバジルクリーム 1,650円（税込） ランチ：1320円

特製カルボナーラ 1,375円（税込） ランチ：1122円

イタリア産トリュフのクリームパスタ 2,178円（税込） 100gもあります

渡り蟹のトマトクリームパスタ 2,178円（税込）

ワインのあて　●バケット●

バケット2カット 286円（税込）

バケット2カット（ガーリック） 341円（税込）

自家製ジェラート

ジャンドゥーヤ 451円（税込） ヘーゼルナッツとチョコレート

アロニアヨーグルト 451円（税込） 伊達市のアロニアと北海道産ヨーグルト

ティラミス 451円（税込） 北海道産チーズのジェラートにコーヒーのシロップ添え

ボナイユート 451円（税込） ホワイトチョコレート

ジェラート各種 451円（税込）～