天ぷら新宿つな八 大丸札幌店

天ぷら新宿つな八 大丸札幌店の口コミ

• 投稿日：2024/10/10
• ノックさんの2024年10月の投稿
• ノックさん（40代後半／男性）

時間帯がたまたま空いており、カウンターで一人特別な時間を過ごせました。
シェフが一品一品の説明をしてくれて、たまにシェフ自身の感想なんかも聞かせてもらえたので非常に楽しい時間になりました。
素材は旬の時期がだいたい決まっていますが、それ以外にも美味しいと感じられる個人個人の旬があるようでとても美味しく勉強になる天ぷらでした。
最後に、届いたばかりの穴子をさばいていただいたのですが、これが日本酒と合いすぎて、食べ過ぎハッピーエンドを迎えました(^-^)

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