Farm to Table TERRA presented by snow peak URBAN OUTDOOR ファーム トゥ テーブル テラ プレゼンテッド バイ スノー ピーク アーバン アウトドア

メニュー

〈 Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ 野菜料理 〉

「テラ・マーテル」野菜のプラトー ラクレットのソース 2,480円（税込） "TERRA Mater" Vegetable plateau with raclette cheese sauce Non-pork / Non-alcohol ラクト・ベジタリアン

まるごと玉ねぎと北海道チーズのグラタン 1,180円（税込） ラクト・ベジタリアン対応

〈 Ａｐｐｅｔｉｚｅｒ　前菜　〉

オリーブと野菜のピクルス 780円（税込）

本日のカルパッチョ TERRA Style 1,180円（税込）

本日のチーズ盛り合わせ 1,380円（税込） ラクト・ベジタリアン対応

羊肉の串焼き　ローズマリーの香り 1,680円（税込）

ラクレットチーズと蟹入りじゃが芋のオーブン焼き 1,480円（税込）

道産牛のローストビーフとにんじんのラペ 1,480円（税込） Hokkaido roast beef with carrot rappe

〈 Ｓａｌａｄ＆Ｓｏｕｐ サラダ＆スープ 〉

チーズたっぷりシーザーサラダ 温泉玉子をのせて 1,380円（税込）

彩り野菜と昆布煮の生春巻き 豆乳マヨネーズ 1,180円（税込） ヴィーガン対応

道産豆入り キヌアと野菜のベジスープ 680円（税込） ヴィーガン対応

モロッコ風トマトのスープ 680円（税込） ヴィーガン対応

〈 ｆｉｓｈ 魚料理 〉

本日のシーフードポッド　旬菜とともに 2,280円（税込）

真鱈とインカの目覚めのポルトガル風グラタン 1,580円（税込）

紫のポテト・シャドークイーンと北海水ダコのタパス 1,580円（税込）

〈 Ｍｅａｔ 肉料理 〉

道産牛サーロインのグリル 3,890円（税込）

外国ビーフサーロインのグリル 2,680円（税込）

シーズニングソース風味のチキン・ザンギ レモングラスの香り 1,680円（税込）

チキンのコロダッチ焼き 2,580円（税込）

〈Ｐａｓｔａ・Ｇａｌｅｔｔｅ・ｂｕｒｇｅｒ パスタ＆ガレット＆バーガー 〉

ズワイ蟹の濃厚トマトスパゲッティ 2,280円（税込）

大地のガレット 旬野菜のローストとクリームソース 2,080円（税込）

国産牛100％パティ チーズハンバーガー 2,080円（税込）

新鮮野菜とスパイシーチキンバーガー 1,890円（税込）

ソイミートと野菜のヘルシーバーガー 1,890円（税込） ヴィーガン対応

お子様コロダッチ(未就学のお子様に限ります） 2,000円（税込） スープ / サラダ / 海老フライ / ポテトフライ / シーフードグラタン ミニハンバーグ / オムライス / パスタ / アイスクリーム / オレンジジュース ※ 大豆、卵、小麦、海老、乳（そば コンタミ)が含まれています。

〈 Ｄｅｓｓｅｒｔ デザート 〉

北海道ヨーグルトのクレーム・ダンジュ　寒天はちみつをのせて 1,080円（税込） ラクト・ベジタリアン対応

焼きとうもろこしのクレームブリュレ　バニラビーンズの香り 1,080円（税込） ラクトオボ・ベジタリアン対応

シャーベットいろいろ（３種お選び下さい） 1,080円（税込） ハスカップ、ヘーゼルナッツ・クリスプ、 ウォールナッツ・キャラメル、 マラクヤオレンジ、グリーンティ、レモン

《 安心のベジマーク 》 . ヴィーガン 　魚・肉類・動物性脂肪分、 　乳製品・卵・ハチミツ等を 　一切使用しておりません。100％植物性！LACTO (ラクト) ベジタリアン 　魚・肉類を一切使用しておりません。 　乳製品は使用しております。 ACTO-OVO (ラクトオボ) ベジタリアン 　魚・肉類を一切使用しておりません。 　乳製品と卵は使用しております。 詳しくはお問い合わせくださいませ。