カモシヤ

メニュー

◆今月の限定料理◆

ホタルイカの自家製酒粕味噌漬け 450円（税込） 中のゴロが味噌との相性抜群です

白カブの自家製明太マヨディップ 450円（税込） シャキシャキ白カブとピリッと辛い明太マヨネーズが〇

初鰹のタタキ～鳥取県産柚子～ 580円（税込）

博多風ニシンの胡麻和え 580円（税込） 博多名物ゴマサバをニシンで作りました。ざく切りにすることで歯ごたえも良い逸品に！

桜海老と春キャベツの焼売 600円（税込）

ヤングコーンの丸ごとバター焼き　1本 600円（税込） 今しか食べられない「皮付き」のヤングコーン。丸ごと焼くことで中は蒸し焼き状態になり、薄皮、ひげまで食べられます。

3種のハーブの自家製フライドチキン 650円（税込） アヤムゴレンというインドネシアの郷土料理を再現。ハーブが効いた香り豊かなフライドチキン。

赤海老の韓国風辛味漬け　2尾 700円（税込） 韓国のヤンニョムセウを日本風にアレンジ。辛さが日本酒を進ませる逸品です

ぶつ切り水ナスのごろっとカプレーゼ 900円（税込） 瑞々しい水ナスをそのまま楽しめるようにぶつ切りで。前菜とは思えない食べ応えのある逸品

極太アスパラ焼き～行者にんにく醤油～ 900円（税込） 自家製の行者にんにく醤油がよく絡みます

ブルーチーズと西京味噌のピザ～ハチミツ添え～ 1,000円（税込）

寅王しいたけのオーブン焼き　2ケ 1,000円（税込） 北海道千歳市産の肉厚ジャンボしいたけを丸ごとオーブン焼きに！香草の効いたバターがGOOD！

筍と合鴨の棒葉焼き 1,200円（税込） 香り豊かな棒葉「ほうば」で筍と合鴨肉を包み、香りを移しながらゆっくり蒸し焼きに。

◆自家製酒粕味噌漬け◆

大根/茄子/セロリ/蓮根/オクラ/広島県産牡蠣1 ヶ　各 270円（税込）

豆腐/長いも/クリームチーズ/うずらのたまご　各 290円（税込）

タラコ/たこ足/カマンベールチーズ　各 390円（税込）

おまかせ6種盛り合わせ 1,600円（税込） ※お好みで選ぶ場合は3品以上のご注文でお願い致します。※牡蠣は6種盛り合わせには入りません。

◆酒肴◆

べっこうたまご　1個 200円（税込）

いぶりがっことクリームチーズ 450円（税込）

クリームチーズの鰹の酒盗のせ 450円（税込）

北あかりのポテトチップス 500円（税込） TAKE OUT OK！！

紅鮭の塩筋子 680円（税込）

鮮魚のなめろう 680円（税込）

北あかりのポテトサラダ～鰹の酒盗のせ～ 680円（税込）

鰻とキンピラの山椒和え 980円（税込）

おつまみガリ鯖 1,080円（税込）

生本鮪とアボカドのわさび和え 1,280円（税込）

生本鮪のおつまみトロたく 1,280円（税込）

ドライいちじくと生胡椒のブルーチーズ和え 1,580円（税込）

本日の酒肴３種盛合わせ　一人前 1,000円（税込）

本日の酒肴６種盛合わせ　一人前 1,600円（税込）

◆魚◆

蛸刺し 880円（税込）

本日の白身刺し 880円（税込）

炙り鰆刺し 980円（税込）

自家製〆鯖刺し 1,080円（税込）

生本鮪刺し 1,280円（税込）

おまかせ刺身五種盛り合わせ(2カット) 1,980円（税込）

メヌキ昆布醤油焼き 680円（税込）

銀鱈の梅香味噌焼き 900円（税込）

◆肉◆

山椒香るラムキーマの春巻き　二本 700円（税込）

鶏せせり辛味噌炒め 800円（税込）

豊西牛のタタキ～たまり醤油と黒ニンニクダレ～ 900円（税込）

豊西牛５種ホルモン辛味噌鉄板焼き 1,000円（税込）

◆〆飯◆

〆のかけラーメン 600円（税込）