札幌肉酒場 VOLTA ぼるた

メニュー

【肉寿司】

ボルタ名物！階段肉寿司七種盛り合わせ 1人前 2,728円 (税込) 階段盛りで贅沢なラインナップをご用意！白老牛や炙り寿司も入った豪華な七種類となっております。※ご注文は2人前から承ります。

ボルタ名物！肉寿司六種盛り合わせ 1,848円（税込） ボルタの必須肉寿司！お得な盛り合わせです。牛タン・八雲牛もも・s白老牛・馬肉・知覧鶏むね・生ラムの6種類。※仕入れ状況によって変更される場合があります。

炙・彩美牛さしとろ 638円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

炙・白老牛カルビ 858円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

ローストビーフ 275円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

八雲牛もも 385円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

八雲牛のユッケ 495円（税込） 風味豊かな赤身肉と甘辛いたれと卵黄ソースでご堪能あれ！※握り寿司は一貫からのご注文です。

牛タン 330円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

白老牛 各種 - ※握り寿司は一貫からのご注文です。

牛ロースといくら 605円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

牛ロースと雲丹 660円（税込） 牛の甘味と濃厚な雲丹が抜群の相性です！数に限りがあるのでお早めに！※握り寿司は一貫からのご注文です。

馬肉赤身 528円（税込） クセもなく柔らかくヘルシー♪定番の生姜とネギが抜群！※握り寿司は一貫からのご注文です。

馬肉のユッケ 550円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

鶏むねタタキ/鴨肉　各 220円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

アイスランド産生ラム/エゾ鹿もも肉　各 330円（税込） ※握り寿司は一貫からのご注文です。

肉寿司 巻物 各種 - ※巻き寿司は六貫でのご提供です。

【料理長のおすすめ】

極上階段寿司 七種盛合せ 1人前 2,728円 (税込) 階段盛りで贅沢なラインナップをご用意！白老牛や炙り寿司も入った豪華な七種類となっております。※ご注文は2人前から承ります。

名物炙り寿司 各種 638円 (税込)～

［冷肴］ミモレットチーズまみれのほうれん草のお浸し 638円（税込）

［冷肴］牛タンの肴刺し 858円（税込）

［人気の逸品］山芋のふわとろ焼 715円（税込） 不動の人気NO.1

［人気の逸品］直輝のメンチカツ 638円（税込） あふれる肉汁!!

［甘味］さつまいもティラミス 528円（税込） 必食!!

【肉肴】

厳選！　本日の肉刺し三種盛り 1,518円（税込）

八雲牛ユッケ -トリュフオイル- 1,078円（税込）

清水若牛　ハツ刺し -地からし- 748円（税込）

清水若牛　ハラミ炙り刺し -山かけ- 825円（税込）

【冷肴】

肴になるポテサラ 638円（税込）

塩だれフルーツトマト 638円（税込）

自家製ローストビーフ -有馬山椒添え- 968円（税込）

黒豆とマスカルポーネ -蜂蜜がけ- 528円（税込）

漬物の盛り合わせ 1,078円（税込）

【温肴】

牛タンの鉄板焼き 1,408円（税込）

だし巻き玉子 各種 -

焼き枝豆 528円（税込）

焼き餃子 638円（税込）

山芋のお好み焼き -大阪おとんの味- 715円（税込）

【和ヒージョ】

カマンベール 748円（税込）

えびとブロッコリー -岩海苔のせ- 858円（税込）

石窯焼きバケット 220円（税込）

【肴になるサラダ】

牛ロースと長芋のサラダ -ネバシャキ- 858円（税込）

サラダ菜と黒ベーコンのシーザーサラダ 968円（税込）

【揚げ物】