肉ビストロYukito Nikuto ユキトニクト

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<yukito nikuto スペシャリテ 北海道希少ブランド和牛こぶ黒の塊肉グリル>

スペシャリテ 北海道希少ブランド和牛「こぶ黒」のグリル80g 塩ソムリエ厳選3種の塩、わさび醤油を添えて 2,750円（税込） 日本で唯一まつもと牧場(北海道)だけで生産される希少黒毛和牛。北海道日高特産の昆布を食べて育つ稀有な和牛で、呼び名は昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせたことに由来。しっとりととろける旨み、甘み、ジューシーさが特徴の赤身肉。160gは5500円(税込)。※焼き上がりにお時間15～20分頂きます。

<水晶板焼き>

水晶板で焼くと… - 油はねや煙がほとんど出ないため洋服や髪に匂いが付きにくく、さらに水晶板の遠赤外線効果でお肉もふっくらジューシーに焼き上がります。

【OPEN記念の限定価格！】「お得4種盛り合わせ」～日替わり3種＋黒毛和牛1種 1,738円（税込） 盛り合わせは、2人前からオーダーいただけます。

<水晶板焼き単品>(お肉1枚からご注文いただけます。お肉メニューは1枚価格です)

豚　岩中豚　上ロース 88円（税込） ジューシーかつまろやかな深い旨味とコク。

豚　岩中豚　サガリ 165円（税込） 脂身が少なくヘルシーなのに旨味はしっかり。

豚　岩中豚　生ベーコン 209円（税込） ここまで旨さ溢れるベーコンは必食。

羊　生ラム　肩ロース 242円（税込） 一度も冷凍していない別格の旨味と柔らかさ。

牛　黒毛和牛　ウチモモ 363円（税込） 赤身本来のヘルシーな味わいと深み。

牛　黒毛和牛　カメノコ 429円（税込） 赤身の旨味をダイレクトに楽しむ。

牛　黒毛和牛　トモサンカク 495円（税込） 霜降り赤身。サシの甘みと赤身のコク。

菜　焼き野菜の盛り合わせ 330円（税込） 北見産玉ねぎ・長芋・季節野菜など

☆スピードメニュー

えびせん 308円（税込）

塩えだまめ 385円（税込）

たこわさ 418円（税込）

白菜キムチ 495円（税込）

チャンジャ 550円（税込）

☆サラダ

やみつきネギサラダ 605円（税込） ネギ感たっぷり！酒場感がっつり！ビールのおつまみにおすすめ。

自家製濃厚ポテトサラダ 660円（税込） ユキニクの定番！まずはポテサラ。

生ハムのグリーンサラダ 880円（税込） 岩中豚生ハムと自家製オリーブオイルと塩トリュフ塩でシンプルに。

☆一品料理

【数量限定】和牛の炙りユッケ～卵黄包み 1,078円（税込） 大判の和牛でトロトロな卵黄を包み込む贅沢。

☆お酒のあてに

フライドポテト 605円（税込）

とろ～りチーズのフライドポテト 715円（税込）

カラッとジューシー醤油唐揚げ 638円（税込）

てりやきマヨソース×唐揚げ とりマヨスペシャル 748円（税込）

生ラムの唐揚げ 660円（税込）

岩手県産　岩中豚の生ハム(プロシュート) 990円（税込） まろやかな旨みの希少生ハム

☆ご飯もの

yukito nikuto自慢の「焼肉専用」たまごかけゴハン 550円（税込） 農場直送新鮮たまごと特選あおさ醤油が食欲を刺激。焼いた肉との相性は至高です。

肉しょうがうどん 880円（税込） 高知県産生しょうがたっぷりの〆のうどん

和風だしの冷麺 Coming Soon 〆にはさっぱりと。日高こんぶを使った手作りだしが優しい。

ライス(北海道産おぼろづき使用) 各418円(税込) サイズは大/中/小から。