ワイン食堂ヒノマル ココノススキノ店

メニュー

◆Local Hokkaido Menu

インカのめざめ　ザクザクポテトフライ 605円（税込）

ホワイトとブラウン2種類の十勝マッシュルームアヒージョ 968円（税込）

十勝ハーブ牛ローストビーフ 2,398円（税込） ハーフ・1260円（税込1386円）

十勝ハーブ牛のラグーラザニア 1,298円（税込）

十勝牛のボロネーゼスパゲッティ　淡雪チーズがけ 1,738円（税込）

十勝ハーブ牛ハンバーグ　ラクレットチーズソース 1,628円（税込）

北海道産チーズ2種盛合せ 1,100円（税込） 3種盛合せ・1400円（1540円税込）5種盛合せ・2300円（2530円税込）

十勝ハーブ牛のカルパッチョ 1,958円（税込）

十勝ハーブ牛のサーロインステーキ　インカのめざめポテトフライ添え 3,058円（税込）

海老と大葉のパートブリックフリット 638円（税込）

北海道産カマンベールオーブン焼き 1,100円（税込） 別途・バゲット2枚190円（税込209円）

牡蠣のコンフィ　レモンオイルマリネ 1,265円（税込）

◆Hokkaido Cheese

道産チーズの2種盛り 1,100円（税込）

道産チーズの3種盛り 1,595円（税込）

5種の道産チーズ盛り合わせ 2,530円（税込）

◆Appetizer

野菜の自家製ピクルス 528円（税込）

ミックスナッツ 528円（税込）

さつま芋のブリュレ　トリュフバター 528円（税込）

インカのめざめ　ザクザクポテトフライ 638円（税込）

エビと大葉のパートブリックフリッター 638円（税込）

たっぷりチーズをかけた炙りサーモンとイクラのポテトサラダ 858円（税込）

本日の鮮魚カルパッチョ　ビネガードレッシング 1,628円（税込）

本日の2種のテリーヌ 968円（税込） 孔子のテリーヌとポークテリーヌ

ワインに寄り添う果実バター 638円（税込） 発酵バター使用

本日の前菜3種盛合せ 1,518円（税込） 例）ハモンセラーノ・いちじくクリームチーズのパテ・鶏白レバー―ペースト（バゲットスライス4枚付）

フィッシュ＆チップス 638円（税込）

季節フルーツと生ハム、フレッシュチーズ 979円（税込） ※フルーツにより価格変動あり

◆Ajillo

エビとブロッコリーのアヒージョ 968円（税込） バゲット2枚付

貝柱とヤリイカのアヒージョ　ゆず胡椒風味 968円（税込） バゲット2枚付

ホワイトとブラウン2種類の十勝マッシュルームアヒージョ 968円（税込） バゲット2枚付

牡蠣と焼き葱のアヒージョ 1,188円（税込） バゲット2枚付

お替わりバゲット(2枚) 209円（税込）

◆Pasta&Risotto

十勝ハーブ牛のラグーラザニア 1,298円（税込）

紫いものニョッキ　ゴルゴンゾーラソース 748円（税込）

黒トリュフと牡蠣のココットピラフ 979円（税込）

十勝牛のボロネーゼスパゲッティ　淡雪チーズがけ 1,738円（税込）

黒トリュフとスモークベーコンのカルボナーラ 1,738円（税込）

ピッツァ・マルゲリータ 1,408円（税込）

黒トリュフとマッシュルームのピッツァ 1,452円（税込）

ブルーチーズといちじくのピッツァ 1,562円（税込）

◆Fish&Meat dish

十勝ハーブ牛ヒレ肉とフォアグラのステーキ 3,058円（税込） ロッシーニ仕立て

十勝ハーブ牛ハンバーグ　ラクレットチーズソース 1,738円（税込）

骨付きラム肉の香草グリル（1本） 1,078円（税込） コンフィ仕立て

十勝ハーブ牛のサーロインステーキ　インカのめざめポテトフライ添え 3,058円（税込）