【個室完備】炉端焼き 海鮮居酒屋 魚々路 - ととろ - 釧路店

メニュー

■　炉端焼き　■

本ししゃも 858円（税込） 北海道の固有の魚。襟裳岬や釧路周辺でしか撮れない稀少種です！

きんき 2,420円（税込） 北海道の高級魚。脂ののった白身魚！焼物、煮つけでお楽しみいただけます。

こまい 858円（税込） 北海道の味覚！一夜干しにし、旨味が凝縮されお酒のお供に人気。

釧路産カレイ 1,320円（税込） 釧路近海で採れたカレイ。宗八カレイや柳かれいなど季節により変動いたしますので、詳細はお気軽にお尋ねください。

本日の焼き魚 1,628円（税込） その日料理長が直接仕入れた干物！季節や旬にこだわった逸品です。

季節の野菜焼き 968円（税込）

■　春のおすすめ　■

真鯛のカルパッチョ ～桜とレモンの香り～ 1,078円（税込） 旨みのある真鯛に、ほんのり桜の香りと爽やかなレモンを重ねた春の一皿。

桜海老と新玉ねぎのサラダ 858円（税込） 甘みたっぷりの新玉ねぎに、香ばしい桜海老を合わせた春らしい爽やかサラダ。

桜海老と長芋の鉄板焼き 968円（税込） 香ばしく焼いた長芋に桜海老の旨みが絡む、熱々鉄板仕立て。

アスパラと新じゃがのマヨ焼き 858円（税込） ホクホク新じゃがとアスパラに、とろけるマヨをこんがり焼き上げました。

釜揚げしらすと春野菜の鉄板アヒージョ 858円（税込） 釜揚げしらすの旨みと春野菜の旨みが広がる。鉄板仕立てのアヒージョ。

筍とアスパラの天麩羅 968円（税込） 筍の香りとアスパラの甘みを、軽い衣でサクッと天麩羅に。

桜海老と菜の花の塩焼きそば 1,045円（税込） 香ばしい桜海老とほろ苦い菜の花を合わせた、さっぱり塩焼きそば。

白玉苺アイス 462円（税込） いちごのやさしい甘さと、もちもち白玉が相性抜群のデザート。

■　海の幸　■

海鮮せいろ蒸し 3,080円（税込） せいろでホタテ、海老、白身魚や新鮮な海鮮をふっくら蒸し上げ。素材の旨みをぎゅっと閉じ込めたまま提供し、ポン酢で蒸しならではの甘みをご堪能ください。

【特選】刺身7点盛り - その日水揚げされた厳選された海鮮７種の刺身を贅沢に盛り合わせ。鮮度抜群だからこそ出せるプリプリ食感と透き通るような甘みをお楽しみください。

羅臼産真ほっけ炙り焼き 1,738円（税込） 北海道・羅臼の荒波が育んだ真ほっけを、皮はパリッと、中はジューシーに炙り焼き。脂ののった肉厚の身が口いっぱいに広がります。

生牡蠣（3個） 1,320円（税込） 産地直送の牡蠣を、一つひとつ殻開けして新鮮なまま焼き又は蒸してレモンや自家製ポン酢でさっぱりと、濃厚なクリーミーさをストレートに味わえます。

料理長厳選！海鮮丼 1,738円（税込） 旬の海鮮を、当店自慢の海の幸を豪華に一堂に。酢飯には秘伝の合わせ酢を使い、最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。

鉄板スパカツ 1,188円（税込） 【釧路ソウルフード】もちもちスパゲッティの上にサクサクのロースカツをドン！　特製トマトソースと濃厚デミグラスが絡み合い、鉄板で最後までアツアツのままお楽しみいただける自慢のご当地グルメです。

だしにこだわった青つぶ焼き(5個） 1,628円（税込） 昆布と鰹節の特製だしで下味をじっくり染み込ませ、殻ごと香ばしく炙り焼き。磯の香りとだしの旨みが一体となった贅沢なひと品です。

■　魚　■

海鮮ユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

鮮魚3点盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にお尋ねください。

本日の単品刺し 858円（税込） 季節のお刺身。内容はお気軽にお尋ねください。

炙り〆サバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　焼き物　■

串焼き盛り合わせ 1,298円（税込） 塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

手ごね月見つくね 858円（税込） 一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

鉄板肉餃子 803円（税込） 大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

エイヒレ 693円（税込） 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　肉　■

馬赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

ハラミステーキ 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

桜肉のユッケ仕立て 1,078円（税込） 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め 968円（税込） 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

砂肝のねぎ塩レモン炒め 968円（税込） コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

鉄板ジンギスカン 1,078円（税込） 熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

■　逸品　■

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

明太チーズ出汁焼き玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ

トッピング毛沢東スパイス 220円（税込）

■　即菜　■