揚げたて串揚げと焼き鳥 大衆串横丁てっちゃん 中の島店

メニュー

～てっちゃん串揚げへのこだわり　４ヵ条～

ヘルシーな衣 - 卵を使用せず長芋と牛乳を使用しており粘り気があってはがれにくい！低カロリーでヘルシーな仕掛けにして、表面のパン粉は粉末状に薄くまぶし、カラッと仕上げております！

胃もたれしない油 - 高級和食店で使われる「太白のゴマ油」とキャノーラ油をブレンド。セサミンも入っているので酸化しにくく、絶対に胃もたれしない油です。太白のゴマ油はデトックス効果もあり美肌にも◎

秘伝のソース - うちのソースは3種類のブレンドソースで、甘味と酸味の絶妙なバランスが◎あっさりしていて串カツによく馴染む美味しいソースです。

Dr.Fry(ドクターフライ) - 電波振動装置≪Dr.Fry≫（ドクターフライ）は、油や具材の中の水分を毎秒5万回振動させる装置を使用。これをフライヤーに設置すると水の粒が小さく、表面もきめ細やかくなり、美味しくきれいない揚げ物を作ることができます。これにより【美味しさ向上】【カロリーダウン】【有害物質の減少】の3つの効果をもたらし、油ものの概念を覆す健康的な串カツの出来上がり！

【串揚げ】～てっちゃんの定番。揚げたてサクサク！～

牛、あらびきウィンナー、ベビーホタテ、海老、チーズ 各190円(税込) ソースは2度づけ禁止です★

サーモン、アスパラ、豚、キス、じゃがいも、イカ、 各170円(税込) ソースは2度づけ禁止です★

紅生姜、鶏、ハムカツ、とうもろこし、玉ねぎ 各150円(税込) ソースは2度づけ禁止です★

赤ウインナー、うずら、れんこん、長芋 各140円(税込) ソースは2度づけ禁止です★

【定番セット！】おまかせ5種盛り合わせ 800円（税込） ※盛り合わせの内容は選べません。

【よくばりセット！】おまかせ8種盛り合わせ 1,250円（税込） ※盛り合わせの内容は選べません。

てっちゃん【春のおすすめ】

生ハムモッツァレラ串 250円（税込） 期間限定・串カツ

豚巻き紅生姜串 180円（税込） 期間限定・串カツ

真鯛の梅しそ串カツ 250円（税込） 期間限定・串カツ

竹の子チーズ串カツ 250円（税込） 期間限定・串カツ

てっちゃんオリジナルソースのふわとろとん平焼き 690円（税込）

【今が旬！】行者ニンニクキムチ 480円（税込）

真鯛の刺身 690円（税込）

イチボのタタキ醤油漬け～ぶっかけ山わさび～ 680円（税込）

【今が旬！北海道産】

アスパラ串カツ　1本 390円（税込） プレミアム串カツ※数量限定となりますのでお早めに。

茹でアスパラ 780円（税込） ※数量限定となりますのでお早めに。

アスパラベーコン炒め 880円（税込） ※数量限定となりますのでお早めに。

【酒のつまみ】～お酒にピッタリな肴の定番をどうぞ～

枝豆 400円（税込）

白菜キムチ 440円（税込）

きゅうりの浅漬け 490円（税込）

社長の塩辛 440円（税込）

たらこ山わさび 550円（税込）

味噌漬けチーズ 490円（税込） 【女性必見】クリームチーズを西京味噌で漬け込みました！

梅水晶 530円（税込）

アボカド山わさび 580円（税込）

炙りえんがわポン酢 680円（税込）

漬物盛り合わせ 640円（税込）

チャンジャ 440円（税込）

【刺身】～鮮度抜群～

刺身5点盛り 1,980円（税込）

刺身3点盛り 1,480円（税込）

本マグロ 750円（税込）

サーモン、ホタテ、タコ足、イカ、しめ鯖 各690円(税込)

【逸品】

自家製漬け込み塩手羽先揚げ（1個） 250円（税込）

辛旨手羽揚げ（1個） 280円（税込）

黒胡椒手羽先（1個） 280円（税込）

塩と生姜のザンギ 690円（税込） ≪大人気≫にんにく不使用

鶏の軟骨唐揚げ 660円（税込）

てっちゃんオリジナル餃子（3個入） 660円（税込） 熱々の肉汁に注意！刻んだザーサイ入り

てっちゃん煮 690円（税込） 丁寧に処理したモツをじっくり時間をかけて煮込みました！