焼肉 木村屋

メニュー

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各種トッピング - ◆ネギ塩/山ワサビ醤油漬け/カットレモン：150円(税込)　◆コチュジャン：無料

【牛タン】

焼肉木村屋名物　牛タンの森　一人前 2,600円（税込） 牛タン好きによる牛タン好きのための、様々なカットや部位、食べ方で提供される牛タンの盛り合わせです。※2人前からご注文下さい。

タン先牛タン 1,000円（税込） タン先のコリコリした噛み応えのある牛タン

上牛タン 2,400円（税込） タン中からタン元のみを使用した贅沢な牛タン

極厚牛タン　一人前四枚 2,400円（税込） タン元のみを使用した超厚切りの贅沢な牛タン

焼きしゃぶ牛タン　一人前四枚 2,600円（税込） ～焼きしゃぶ牛タンのおいしい焼き方～　両面を色が変わるぐらいまで炙り白髪ねぎを巻いてポン酢のジュレを乗せてお召し上がりください。

【道産黒毛和牛の様々な部位】

和牛ツラミ 1,500円（税込） 黒毛和牛のホホ肉。敢えて薄くスライスしサッと炙りすき焼き風に卵にくぐらせてお召し上がりください。

テールカルビ 1,200円（税込） 黒毛和牛の尾から骨を外したお肉。肉質は多少筋っぽいが、そのかわりに噛めば噛むほどコクのある濃厚な味わいが楽しめる。

シャトーブリアン 9,000円（税込） ヒレ肉の中心部に位置するお肉、ヒレの中でも特に柔らかい部位。繊細で上質な赤身の旨みをご堪能ください。

フィレ 5,800円（税込） きめ細やかで柔らかく味はくどくなく脂もそれ程しつこくない。

ザブトン 2,700円（税込） 肩ロースの霜降りのある部位。特選カルビとして提供されることもある部位です。

シキンボウ 1,800円（税込） きめは粗いが綺麗なサシが入っており焼きすぎなければ程よいサシの旨みと赤身の旨みをしっかりと味わうことができます。

木村屋黒毛和牛　三点盛 4,000円（税込） 木村屋の取り扱う黒毛和牛の様々な部位の日替わりの盛り合わせです。聞いたこともない部位や超有名なあんな部位やこんな部位がはいることも！？

木村屋黒毛和牛　五点盛 6,500円（税込） 木村屋の取り扱う黒毛和牛の様々な部位の日替わりの盛り合わせです。聞いたこともない部位や超有名なあんな部位やこんな部位がはいることも！？

【道産黒毛和牛の内臓】

特選レバー焼き 1,900円（税込） 新鮮且つ丁寧にした処理をしたレバー。ごま油とおろしにんにくでどうぞ。

レバー焼き 1,200円（税込） 塩ダレor辛味噌

アブシン 1,300円（税込） さっぱりとしたハツにすこし脂がついていることにより、より濃厚な味わい

和牛ハツ 1,100円（税込）

シマ腸 850円（税込） 塩ダレor辛味噌　小腸より脂は少ないものの厚みがあり脂の質もあっさりとしている

丸腸 800円（税込） 塩ダレor辛味噌　甘みの強い濃厚な旨みとプルプル食感が味わえるホルモン

ミノサンド/ハチノス/センマイ/ギャラ　各 800円（税込） 塩ダレor辛味噌　4つの胃です。それぞれ違う味わいがあり食べ応えのあるホルモンです。

【焼肉の定番】

カルビ 1,700円（税込） 脂身の少ない食べやすいカルビ

サガリ 1,300円（税込） 脂身の少ない柔らかいサガリ

上ハラミ 2,000円（税込） 脂が多すぎず食べやすいハラミ

極サガリ 3,000円（税込） 上質なサシとそれでいてくどくない北海道産黒毛和牛のハラミ

上ミノ 1,400円（税込） 塩ダレor辛味噌

【豚・鶏・羊・馬】

トントロ 700円（税込）

豚ホルモン 620円（税込）

豚カルビ 620円（税込）

豚ガツ 620円（税込）

ウィンナー 620円（税込）

セセリ 680円（税込）

ヤゲン軟骨 680円（税込）

桜ユッケ 1,300円（税込）

【肉寿司】

牛タン　1貫 900円（税込）

ザブトン　1貫 900円（税込）

フィレ　1貫 1,200円（税込）

【ジンギスカン鍋】

ラム肩ロース 1,400円（税込）

味付きラムジンギスカン 1,100円（税込） ＜木村屋×阿部精肉店＞恵庭にある「阿部精肉店」では、鮮度・品質にこだわった美味しいお肉を、日本全国へ発送しております。又、スーパーや阿部精肉店のホームページからもお買い求めいただけます。※二人前からご注文ください。

ジンギスカン鍋用野菜 700円（税込） ※二人前からご注文ください。

【一品料理・サイドメニュー】

キムチ/カクテキ/オイキムチ　各 550円（税込）

キムチ盛 850円（税込）