旬の肴と串と酒 胤

メニュー

海鮮パフェ

お食事

牛トロ丼 720円（税込） 温かいご飯の上に牛トロフレークをのせて仕上げました。

串焼き

ハツ串 165円（税込） 胤自慢の串焼きを盛り合わせでささみ・ハツ・レバー・ポンポチ・砂肝になります。

砂肝串 165円（税込）

レバー串 165円（税込） 塩・タレ・ごま油

ポンポチ串 165円（税込）

牛さがり串 495円（税込）

つぶ串 242円（税込）

特選ささみ

ささみ 165円（税込）

梅しそささみ 165円（税込）

おろしポン酢ささみ 165円（税込）

ごま油岩塩ささみ 165円（税込）

自慢のつくね

月見つくね 220円（税込）

梅しそつくね 220円（税込）

チーズつくね 220円（税込）

野菜串

ネギ串 187円（税込）

ししとう串 187円（税込）

十勝マッシュ串 187円（税込）

ナスみそ串 187円（税込）

炭焼き

十勝産ソーセージ 550円（税込） 十勝産のソーセージを炭で焼いたジューシーな一品です。

厚切りベーコン 550円（税込） 食べ応えのある厚切りベーコンです。

エイヒレ炙り 418円（税込）

本別産上方和牛炭焼き 1,870円（税込）

お刺身

本マグロ 880円（税込）

サーモン 660円（税込）

ハマチ 715円（税込）

甘えび 715円（税込）

自家製〆サバ 770円（税込）

刺身盛り合わせ雅-みやび- 1,408円（税込）

刺身盛り合わせ胤-たね- 2,402円（税込）

サラダ

豆腐とカシューナッツサラダ 660円（税込）

蒸し鳥とトマトのサラダ 770円（税込）

海鮮ラーメンサラダ 825円（税込）

ちょっとおつまみ

中札内産えだ豆 418円（税込）

函館竹田　塩辛 495円（税込）

チャンジャ 605円（税込）

名物 アラカルト

インカのめざめフライドポテト 660円（税込） 収穫し半年程度、低温貯蔵庫で寝かし甘みを凝縮させたじゃがいもです。

長芋からあげ 550円（税込）

元カノの好きだった鶏から揚げ 550円（税込）

タコザンギ 660円（税込）