
やちよほんてん
八千代本店~釧路を握り、釧路を料理する~

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
釧路川カヤックくだりで、釧路 2泊の初日に来店。
カウンターの板前さんも、ボートの釣りが趣味という事で、話が盛り上がりました。
カウンターには、板さんが3人いて、それぞれの担当?のお客様と楽しそうに会話していて、見ていて、好ましく思いました。
ネタの新鮮さは、もちろんですが、しゃりの握り方が柔らかくふんわりして、口どけが良く、私たち夫婦のお気に入りのお寿司でした。
カニの身がびっしり入り、つなぎの全くないカニの甲羅揚げは、今まで食べたカニの甲羅揚げのナンバーワン楽しい会話と、美味しいお寿司で釧路の楽しい1日となりましたただ、予約なしでいらっしゃって、断られるお客様が、かなり多かったので予約、必須ですね!
グルメちゃんからのコメント
かにコースを食べると元気になれるにゃ
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