こだわり酒場

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【絶品】こだわり野菜の『焼きしゃぶ鍋』 ￥1,450 一般豚に比べて、オレイン酸が豊富に含まれ、又リノール酸の割合も低く、ヘルシーなおいしさが自慢の『くちどけ加藤ポーク』を筆頭に。お口の中でとろける黒毛和牛など絶品お肉を『焼きしゃぶ』スタイルでお召し上がりいただけます☆

【逸品】脂の旨味がたまりません☆野菜巻き串 ￥250 鮮度抜群！シャキシャキ野菜を豚肉で包み込み焼き上げれば、お肉の旨味と脂の甘みがたっぷりしみ込んだ絶品の野菜巻き串のできあがり♪お肉の旨味がしみ込んだ絶品巻き串をほおばれば、お口いっぱいにジューシーな旨味が広がります☆

【☆素材にこだわってます☆】特産生ウニ～朝〆直送レバー ￥1,200 世界有数の海の幸に恵まれた北海道厚岸郡浜中町を拠点とする霧多布水産の特選ウニや、朝〆鮮度抜群！の牛レバーなど厳選素材の一品をお楽しみいただけます☆

～こだわりの野菜巻き串～

やさい巻き串　おまかせ5本盛り ￥1,350

レタス豚巻き串 350円（税込）

豚しそ巻き串 300円（税込）

万ねぎ豚巻き串 300円（税込）

アスパラベーコン巻き串 300円（税込）

しいたけ豚巻き串 300円（税込）

えのき豚巻き串 300円（税込）

うずら卵豚巻き串 275円（税込）

～こだわりの焼きしゃぶ鍋～

黒毛和牛 A5 サーロイン しゃぶしゃぶ野菜盛合せ・昆布出汁 3,850円（税込）

国産牛 A5リブロース しゃぶしゃぶ野菜盛合せ・昆布出汁 3,150円（税込）

幻のくちどけ加藤ポーク 豚しゃぶしゃぶ豚バラ&ロース・野菜盛合せ・昆布出汁 1,850円（税込）

幻のくちどけ加藤ポーク ネギ豚しゃぶしゃぶ豚バラ・昆布出汁 1,650円（税込）

～追加メニュー～ ￥450～

黒毛和牛A5サーロイン 3,550円（税込）

黒毛和牛A5リブロース 2,850円（税込）

幻のくちどけ加藤ポークロース 900円（税込）

幻のくちどけ加藤ポークバラ 850円（税込）

野菜盛合せ 750円（税込）

～酒のあて～

霧多布水産無添加 塩水 生うに（ハーフ） 1,800円（税込）

うに肉（4ヶ）黒毛和牛 1,600円（税込）

朝〆直送 新鮮 生レバー 1,200円（税込）

幻のくちどけ加藤ポークホルモン焼 600円（税込）

牛すじ煮込み（星空の黒牛） 600円（税込）

厚切り牛タン元焼き 2,850円（税込）

霜降りユッケ 1,815円（税込）

イチボ（星空の黒牛） 1,550円（税込）

エビとマッシュルーム アヒージョ（バゲット付） 850円（税込）

チョリソー アヒージョ（バゲット付） 650,650円（税込）

幻のくちどけ加藤ポーク豚タン焼 800円（税込）

漬け込み ザンギ 750円（税込）

チャンジャクリームチーズ 600円（税込）

エイヒレ炙り 550円（税込）

納豆キムチ（韓国海苔付） 500円（税込）

手羽先（3本） 450円（税込）

鶏ひざなんこつの唐揚げ 450円（税込）

フライドポテト 450円（税込）

枝豆 450円（税込）

塩辛明太子 450円（税込）

～お食事～

幻のくちどけ加藤ポーク 豚丼 1,200円（税込）

極旨牛骨雑炊 800円（税込）

かしわぬき 450円（税込）

卵かけごはん 350円（税込）

ごはん 275円（税込）