炭火やきとり　酒房さかつね

メニュー

さかつねのやきとりメニュー

豚 360円（税込） 道南で育てられた上質な豚肉

とり 280円（税込） 炭火でふんわり！シンプルだけど美味

白レバー 280円（税込） 当店の看板メニュー！！レバーが食べれなくても是非1度

かわ 230円（税込） やきとり屋が手間をかけて仕込む至極の1本！！※お時間頂きます。

ぼんじり 220円（税込） とりのおしり。プリプリジューシー口の中でとろけるような食感。

なんこつ 220円（税込） とりのコリコリひざなんこつ

砂肝 220円（税込） さっくり、コリコリ食感

セセリ 240円（税込） とりの首肉。ほどよい弾力感。

ハツ 220円（税込） しっかり歯ごたえで味わい濃厚

手羽先 230円（税込） 炭火でしか味わえないやきとり屋の手羽先

チキンスペアリブ 250円（税込） 手羽先を開いてカリッと。こちらもやきとり屋でしか味わえません。

かしら 230円（税込） 豚の顔の肉。ほっぺ首すじを1本で味わえる函館の味

ガツ 220円（税込） 豚の胃。歯ごたえがあり、独特な味と食感

豚タン 230円（税込） あっさり旨い。とても旨い。

おまかせ５本盛り合わせ 1,280円（税込） 豚ととりは入ります。※白レバーは入りません。

おまかせ１０本盛り合わせ 2,380円（税込） 豚ととりは入ります。※白レバーは入りません。

ささみ 270円（税込） とりのヒレ肉。炭火でしっとりやきとり屋のささみは絶品。（塩・タレ・わさび・梅・山わさびしょうゆ・ネギ塩ダレ 各）

つくね 360円（税込） やきとり屋の個性が出る至極の一品

月見つくね 400円（税込）

厚切り牛タン 1,450円（税込） 上質な牛タンを炭火で焼く、今となっては希少部位

売り切れごめん！出会えたらラッキー！

こころのこり 210円（税込） とりの心臓とレバーをつなぐ管

えんがわ 210円（税込） 砂肝の壁、コリコリ

豚タンの筋 210円（税込） ぶにぶにでも味が美味

焼野菜・その他

しいたけ 280円（税込）

長ネギ 280円（税込）

ピーマン 170円（税込）

しいたけ肉詰め 380円（税込）

ピーマン肉詰め 380円（税込）

チョリソ串 240円（税込）

さつま揚げ 150円（税込）

焼きサバ 360円（税込）

タコさんウインナー(3体) 200円（税込）

酒の肴

枝豆 520円（税込）

だし巻き玉子 650円（税込）

冷奴 400円（税込）

葉わさび正油漬け 600円（税込）

たこわさ 550円（税込）

冷やしキュウリ（もろみそ・梅）各 530円（税込）

塩こんぶキャベツ 480円（税込）

ガツポン（豚の胃袋） 580円（税込）

砂肝にんにく正油 580円（税込）

砂肝ポン酢 480円（税込）

クリームチーズ味噌漬け 830円（税込）

カリカリチーズ（焼き） 570円（税込）

梅としそのポテトサラダ 570円（税込）

サラダ ※ハーフも御座います。500円(税込)