十勝焼肉こぶし

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※★印は十勝産上方牛です **

◆本日の上方牛《この中から一部を日替わりでご提供致します》

特上サガリ★ 2,420円（税込）

特上タン★ 2,310円（税込）

トモサンカク★ 1,870円（税込） モモのシンタマと呼ばれる一部のお肉。モモ肉の中では最もサシが多くジューシーで美味しい希少部位。

イチボ★ 1,870円（税込） お尻の先にあるモモ肉で希少部位。赤身の旨味と霜降りのバランスがとれた美味しいお肉。

シンシン★ 1,650円（税込） モモのシンタマと呼ばれる一部のお肉。きめが細かく柔らかいのが特徴。味の濃い美味しい希少部位。

上ハツ(心臓)★ 660円（税込）

◆ステーキ

サーロイン★ 6,600円（税込） 約200g

ヒレ★ 6,600円（税込） 約200g

シャトーブリアン★ 11,000円（税込） 約200g

◆ロース

特上ロース★ 3,300円（税込）

◆カルビ

特上カルビ★ 2,915円（税込）

上カルビ★ 1,595円（税込）

カルビ★ 1,100円（税込）

◆タン《レモン使用の際はスタッフにお申し付けください》

厚切り牛タン(2枚) 2,420円（税込）

牛タン 1,430円（税込）

タン先 660円（税込）

味ねぎ 330円（税込） 焼いた牛タンにのせて召し上がってください

◆サガリ

上サガリ 1,595円（税込）

味付けサガリ 1,430円（税込） 塩又は味噌

サガリ 1,320円（税込）

◆ホルモン

特上ミノ 1,210円（税込） 塩 又は 味噌

上ミノ 990円（税込） 塩 又は 味噌

牛ホルモン★ 990円（税込） 塩 又は 味噌

豚ホルモン 660円（税込） 塩 又は 味噌

牛ハツ 550円（税込）

牛レバー 990円（税込）

◆羊

厚切りラムロース 1,100円（税込）

味付きラム 1,320円（税込） 約180ｇ

◆鶏

小肉 660円（税込）

◆やくみ

山わさび 220円（税込）

◆お肉のセットメニュー

特上セット 7,755円（税込） 特上カルビ★・特上タン★・特上サガリ★・ミニ焼き野菜・ミニ包み野菜/※品切れの際はご容赦ください。

上セット 4,620円（税込） 上カルビ★・上タン・上サガリ・ミニ焼き野菜・ミニ包み野菜

塩だれセット 3,080円（税込） サガリ・上ミノ・豚ホルモン・ミニ焼き野菜

味噌だれセット 3,080円（税込） サガリ・上ミノ・豚ホルモン・ミニ焼き野菜

◆野菜・サラダ・つけもの・一品

焼き野菜 726円（税込） 玉ねぎ・ピーマン　その他2種

包み野菜 550円（税込）

ミックスサラダ 660円（税込）