中華そば　色即是空（しきそくぜくう）

ちゅうかそば　しきそくぜくう

常に「進化」を目指していくラーメン

中華そば　色即是空（しきそくぜくう）

北海道札幌市東区本町２条５丁目６－１２坂野コーポ１F

2種類の道産特注麺を使用新鮮な玉子とチャーシュー

【らーめん】: 醤油らーめん 1,000円（税込） 8時間かけて取った鶏清湯に和出汁を合わせたスープを、小豆島の再仕込み醤油と九州醤油を合わせたタレで味付け。道産手もみ麺との相性は抜群です。; 塩らーめん 1,000円（税込）厳選した複数の塩と新鮮な鶏油を使用。鶏の豊潤な旨味とコクに満ちた、香り豊かな風味でありながらさっぱり感も演出。麺は道産全粒粉使用の中細ストレート特注麺です。; 鶏白湯（塩・醤油） 1,000円（税込）具材は留寿都産豚ロースをメインに旬の野菜を取り入れた逸品。濃厚な鶏白湯に、ジャガイモなどのベジ系のペーストをブレンド。ポタージュを思わせるスープに風味のい道産全粒粉の麺が合います。
【トッピング】: 味玉 150円（税込）; ばら海苔 150円（税込）; チャーシュー 350円（税込）; 【特製トッピング】留寿都産チャーシュー2枚＆酒井農場の新鮮味玉＆軟白葱 400円（税込）
【ご飯もの】: 留寿都産チャーシュー丼 400円（税込）; ライス 150円（税込）