
つきとたいようぶるーいんぐ ほんてん
自社ビール工場できたて直送クラフトビール

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
月と太陽BREWING本店に行ってきました!札幌のクラフトビール好きには有名なお店で、前から気になっていたので友人と訪問。
場所は二条市場のすぐ近く、創成川沿いにあってアクセスも便利です。
まずはお店の雰囲気ですが、木目調のインテリアで落ち着いた感じ。
カウンター席もあって一人でも入りやすそうですし、テーブル席もあるのでグループでも大丈夫。
私たちが行った日は団体さんもいて、店内はかなり賑やかでしたが、うるさすぎず程よい活気があって居心地良かったです。
さて、肝心のクラフトビールですが、ここは本当に種類が豊富!定番から季節限定まで10種類ほど揃っていて、どれを飲むか迷ってしまいます。
私たちは5種飲み比べセットを注文。
グラスが小さめなので、いろいろな味を少しずつ楽しめるのが嬉しいポイント。
ビールのメニューには度数や味の特徴が書いてあって、選ぶのも楽しいです。
個人的に気に入ったのはIPA。
しっかりとした苦味とフルーティーな香りが絶妙で、クラフトビールならではの個性を感じました。
友人はスモークエールが気に入ったようで、香ばしい香りがクセになると言っていました。
どのビールも雑味がなくて、丁寧に作られているのが伝わってきます。
ビールの炭酸はやや強めな印象でしたが、爽快感があって夏にぴったりだと思います。
料理もビールに合うものが多く、焼き枝豆やポテト、牛ももタタキなどを注文。
味付けはやや濃いめですが、ビールが進む味でした。
特にナポリタンが人気らしく、濃厚なソースともちもちの麺が美味しかったです。
追加のバゲットでソースを最後まで楽しめるのも良かったです。
スタッフさんも感じが良く、ビールの説明を丁寧にしてくれました。
混んでいる日だったので少し待ちましたが、予約しておけば安心だと思います。
支払い方法もクレジットカードや電子マネー、QRコード決済など色々使えて便利です。
全体的に、クラフトビール好きにはたまらないお店です。
ビールの種類が多くて、毎回新しい発見があるのが楽しい!料理も美味しいし、店内の雰囲気も良いので、また行きたいと思えるお店でした。
ビール好きにも自信を持っておすすめできます。
グルメちゃんからのコメント
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