パエリアと炭焼きステーキ espana CARNE エスパーニャ カルネ 別邸

メニュー

リニューアルメニューおすすめ！！

スペイン料理で人気のタパス料理の数々を堪能！ ６８０円～ご用意 スペイン料理人気タパス・ピンチョスを日替わりで豪華な盛り合わせが楽しめます。2名様～3名様盛りMサイズ。4名以降で楽しめるLサイズ（3500円）

北海道シーフードパエリア 1人前2300円 「北海道シーフードパエリア」が今回さらに美味しく仕上がり、美味しく召し上がっていただけます。限定数となりますので事前ご予約も承ります。【2人前～のご注文です】

厳選炭焼きお肉盛り合わせ【3種類からお選び頂けます】 ３７００円～ スリーミートA（本日の和牛・イベリコ豚・桜姫鶏）スリーミートB（本日の和牛・イベリコ豚・ラム）スリーミートC（本日の和牛・牛タン・鹿）

絶品！バスクチーズケーキ 748円（税込） バスク地方発祥のチーズケーキ。表面に真っ黒の焼き目が付いてるのが特徴。ほろ苦さと香ばしさが人気

ＪＡＭＯＮ＆ＳＡＬＣＨＩＣＨＯＮ　（生ハムとサラミ）

ハモン　イベリコ（スペイン産生ハム）　Jamon Iberico 1,628円（税込） 世界最高峰と名高いスペイン産イベリコ黒豚の生ハム。24ヶ月熟成の逸品は口の中でとろけます

生ハムとサラミとチーズの盛り合わせ　Jamon Iberico & Salami &cheese with baguette(パン付き) 2,398円（税込） ハモンイベリコ・チョリソー・サルチチョンとおすすめチーズの盛り合わせ

生ハム3種盛り【イベリコ豚　鴨　鶏むね】 1,628円（税込）

ＣＯＵＮＴＥＲ　ＴＡＰＡＳ　カウンタータパス　（すぐにご用意できる小さなおつまみ）

ギルダ～ギンディージャとアンチョビのピンチョス（2本付） 440円（税込） 青唐辛子の酢漬けとアンチョビとオリーブのピンチョス

スペイン産チーズのローズマリーオイルマリネ　Rosemary Oil Marinede of Cheese 638円（税込） ワインのお供に最適です。マンチェゴ（羊のチーズ）を使用。

ボケロネス～スペイン風イワシの酢漬け 638円（税込） オリーブオイル漬けのアンチョビイワシの酢漬け

オリーブ盛り合わせ　Assorted Olives 638円（税込） 上質なグリーンオリーブ、ブラックオリーブ、アンチョビオリーブを盛り合わせにしました

ミックスナッツ　Mixed Nuts 550円（税込） アーモンド、ピスタチオ、クルミ、バターピーナッツなどをミックスしました

チーズの盛り合わせ　Assorted Cheese with Baguette 1,848円（税込） セミハード、ウォッシュ、ブルー、シェーブルなど4種類

ＴＡＰＡＳ　タパス　（小皿料理）

厳選タパスピンチョス盛り　 １人前1,500円　 スペイン料理人気タパス・ピンチョスを日替わりで豪華な盛り合わせが楽しめます。※2人前より

トルティージャ～スペイン風オムレツ 748円（税込） バル定番。スペイン風オムレツ

魚介のセビーチェ 858円（税込） 海老、イカ、帆立のさっぱり柑橘マリネ

アンチョビキャベツ　 770円（税込） カンタブリア産のアンチョビを使用

鮮魚のカルパッチョ　Carpaccio 1,408円（税込） 新鮮な旬な魚をカルパッチョでどうぞ

十勝産マッシュルームの生ハム詰め物焼き 880円（税込） 十勝産マッシュルームの中に野菜やハモンイベリコなど詰め物をして、丸ごと焼いたマドリッドバルの名物

海老のアヒージョ　 990円（税込） スペインバルの定番。海老のプリプリ食感とにんにくの香ばしい香りがたまらない人気のタパス

鶏白レバーのパテ 858円（税込） 鶏白レバーを滑らかに仕上げた逸品

マトンのカルパッチョ 1,518円（税込） 新鮮な羊肉のロースをタタキでどうぞ

サルスエラ～魚介のスープ 2,618円（税込） カルタ―ニャ地方発祥。魚介ふんだんの自慢のスープ

自家製塩鱈とアサリのバスク風煮込み 1,848円（税込） 塩味をベースにした魚介の煮込み料理

カジョス 1,628円（税込） スペイン風モツ煮込み。牛タンも贅沢に入ってます

ＥＮ　ＳＡＬＡＤＡ　（サラダ）

自家製モハマとローストアーモンドのサラダ 1,078円（税込） 自家製マグロの生ハム。チーズとアボカドをアクセントに

季節のバーニャ・カウダ【温・冷】 1,408円（税込） 旬な野菜を自家製ディップでシンプルに味わえるサラダ

トリュフ薫るグリーンサラダ 880円（税込）

ＦＲＩＲＴＯＳ（揚げもの）

ＣＯＣＩＤＯ　コシード（煮込み）／ＳＯＰＡ　ソパ（スープ）

ＰＡＮ　パン

バゲット　Baguette 220円（税込） 生ハムやタパス、アヒージョ、煮込み料理などと一緒にどうぞ

ＰＡＥＬＬＡ（パエリアのみご注文は2人前からになります）

アロス　ア　ラ　サモラナ（イベリコ豚と根菜のパエリア） 1,650円（税込） 色々な部位のイベリコ豚を使ったサモラナ地方の郷土料理。絶品のパエリアです。※2人前から注文可能。混雑時20分～30分お時間いただいております。

アロス　ネグロ（イカスミのパエリア） Squid Ink Mixed Seafoods Paella 1,650円（税込） イカ墨のコクが味わい深い濃厚なパエリア。海老やホタテ、イカなどを使った当店オススメパエリア※2人前から注文可能。混雑時20分～30分お時間いただいております。

パエジャ　デ　マリスコス（魚介のパエリア）※日本一受賞パエリア 2,530円（税込） ムール貝、赤エビ、ハマグリ、蟹などの魚介がたっぷりの海の幸スープで炊き込んだ当店人気のパエリア※2人前から注文可能。混雑時20分～30分お時間いただいております。

アロスメロッソ 1,650円（税込） 鴨の旨味が溶け込んだスペイン風リゾット※2人前から注文可能。混雑時20分～30分お時間いただいております。

海の幸のカルドソ(スープパエリア)　※1人前から注文可能 1,650円（税込） 新鮮な海の幸をたっぷり使った旨みぎっしりのスープパエリア。※こちらは1人前から注文可能

炭焼き肉料理

ESP産　イベリコ豚　 1280円～ 150ｇ1280円　250g2180円。　お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

NZ産　仔羊の肩ロース 1480円～ 150ｇ1480円　250g2460円。　お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

北海道産　エゾ鹿 1900円～ 150ｇ1900円　250g3150円。　お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

稀少価値　タン元の炭焼き 2,750円（税込） 150ｇ2500円。　お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

本日の黒毛和牛 2980円～ 150ｇ2980円　250g4960円。　お肉の旨味を閉じ込めるため、じっくり炭火焼きしてご提供致します。

炭焼きお肉の盛合せ