酒場吟米 GINBEI

メニュー

【お手前炉端焼き】

道産　活帆立バター焼 680円（税込）

函館産　いかの一夜干し 880円（税込）

道産　姫こまい炙り 580円（税込）

エイヒレ炙り 750円（税込）

羅臼産 真ホッケ開き(半身) 780円（税込）

青つぶ焼 （三個） 850円（税込）

【酒のアテ】

南高梅の梅干しキムチ 300円（税込）

贅沢なズワイ蟹とイカの松前漬け 680円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 480円（税込）

雲丹と蟹味噌の炙りいか塩辛 500円（税込）

【お刺身】

お刺身盛り合わせ （2～3人前） 2,580円（税込）

お刺身一人前盛り 1,280円（税込）

タコの和風カルパッチョ 750円（税込）

道産 帆立刺し 850円（税込）

本まぐろ刺し 1,200円（税込）

大人の炙りごまサバ 750円（税込）

【逸品料理】

ちょびぞうのもつ煮込み 580円（税込）

北見玉葱丸ごとチーズ焼き 550円（税込）

道産山わさびの鶏わさ※ 680円（税込）

特選　霜降り馬刺し 980円（税込）

自家製半熟味玉 380円（税込）

【サラダ】

生ハムとアンチョビのポテサラ 580円（税込）

濃厚シーザーサラダ 680円（税込）

吟米流和風冷やしトマト 480円（税込）

【お手前焼肉】

吟米焼肉盛り合わせ(二人前) 1,980円（税込） 【・特製豚肩ロースのジンギスカン ・牛サガリ ・北見氷〆塩ホルモン ・牛トロ味噌ホルモン ・北見玉ねぎ焼】

北見氷〆塩ホルモン 580円（税込）

自家製牛トロ味噌ホルモン 650円（税込）

特製豚肩ロースのジンギスカン 680円（税込）

葱塩牛タン　トリュフ塩で 850円（税込）

北見名物　牛サガリ 880円（税込）

レモン塩でいただく上牛ミノ 880円（税込）

旨塩タレの北見玉ねぎ焼 380円（税込）

【揚げ料理】

自家製タルタルの吟米ザンギ 780円（税込）

十勝産大豆の大粒納豆天ぷら 580円（税込）

北海道日本一コロッケ 450円（税込）

特製味噌マヨポテトフライ 480円（税込）

【名物炊たて銀シャリ】 ※炊き上がりに30分ほどお時間を頂戴致します。

吟米銀シャリ　一合（山わさびおかか付） 680円（税込）

吟米銀シャリ　秋鮭といくらの親子飯　一合 1,980円（税込）

道産ピュアホワイトのガーリックライス　一合 980円（税込）

自家製出汁の鮭茶漬けセット 300円（税込）

【甘味】

自家製ティラミス 480円（税込）