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地下バルCheers
地下バルCheers
ちかばるちあーず
札幌/イタリアン/バル/チーズ/肉/ランチ
地下バルCheers
北海道札幌市厚別区厚別中央1条6-3-1 ホクノー新札幌ビル地下1F
安全で新鮮なこだわり食材 隠れ家イタリアンバル♪
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◆APPETIZER◆
自家製ローストビーフ 950円(税込) 超赤身の牛モモ肉で作りました!
大根の辛口ピクルス 400円(税込) 大根の甘酢漬けを辛くしました!
キャロットラペ 500円(税込) Cheers名物!多くの人参嫌いをトリコに☆
ミックスナッツ 550円(税込) 好きな人多いよね。ナッツです。
オリーブマリネ 450円(税込) 種なしオリーブを自家製のフルーツオイルでマリネ!
パルマ産プロシュート 600円(税込) イタリアはパルマの生ハムです!
イタリアン冷奴 500円(税込) 豆腐の上に刻んだパプリカとオリーブを乗せ、洋風な味わいに!
パプリカの冷製焼き浸し 550円(税込) 焼いたパプリカをアンチョビとレモンでマリネしました!
カリッとゴーダのポテトサラダ 650円(税込) 手作りのポテサラの上にカリッカリのゴーダチーズ乗せました!
小林牧場チーズ盛り合わせ 800円(税込) ブルーチーズ・カマンベール・ゴーダチーズの3種類!2、3名でちょうどいい位。
タコとセロリのセビーチェ 900円(税込) レモンと正油、オイルでマリネした料理。
あぶりシメサバ 1,200円(税込) 脂の乗ったシメサバを炙りました~♪
◆WARM SIDE DISH◆
ガーリック無限枝豆 550円(税込) 話題沸騰のあの無限枝豆です!
キャベツのアンチョビソテー 550円(税込) キャベツをアンチョビでソテー、自家製ガーリックチップと一緒に!
フライドポテト 600円(税込) 冷めてもカリカリ!サクサク!
クリスピーチキン 800円(税込) ほのかにスパイス香る、フライドチキン!
ヤンニョムチキン 850円(税込) 甘辛いヤンニョムソースを絡めたよ!
小林牧場のチーズニョッキ 950円(税込) Cheersと言えばコレ!絶対にオススメの定番料理!もっちもちのニョッキとたっぷりのチーズでCheers!!(乾杯!)
あさりのワイン蒸し 1,000円(税込) 残ったソースはバケットやガーリックトーストでどうぞ!
バケット付きセレクトアヒージョ 1,200円(税込) Cheersからの新提案!(1)、(2)から1種類ずつお選び頂けます。セットで付いてくるバケットと一緒にお召し上がり下さい!!
◆SALD◆
グリーンサラダ 950円(税込) そうです、グリーンサラダです。
小林牧場チーズのシーザーサラダ 1,100円(税込) 手作りのドレッシングと小林牧場チーズのハーモニー♪
彩り野菜のバーニャカウダ 1,150円(税込) 熱々のソースに冷たいお野菜、お酒がすすむね!
◆BREAD◆
ブレッド(1個) 150円(税込) 全粒粉のまあるいパンです。
バケット(4枚) 200円(税込) どんな料理にも合います。ご一緒にどうぞ!
ガーリックトースト(4枚) 250円(税込) 手作りのガーリックバターをバケットに塗って焼きました!
焼きブルーチーズのバケット(4枚) 600円(税込) ブルーチーズをふんだんに使用、はちみつとの相性バツグン!!
◆MAIN◆
網走産 知床鶏のステーキ 1,700円(税込) 網走産の知床鶏を皮面からソテーし、オーブンでローストすることによってパリパリに焼き上げました!
黒豚ロースのグリルステーキ 1,800円(税込) 北海道産の柔らかい豚のロースをグリル板でジューシーに焼いてます。高温のグリル板で焼き上げることで香ばしさUP!!!
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1,900円(税込) 厳選した国産の牛ホホ肉を10時間以上かけて柔らかく煮込みました。赤ワインの他に当店ならではの隠し味も…!!
江別産蝦夷鹿のグリルステーキ 2,000円(税込) 猟師さんと直接契約を結び、限界まで鮮度にこだわった江別で獲れた鹿です。臭みやクセもなく脂身も少ないので、ジビエが苦手な方にもおススメです!!
◆PASTA◆
当店オリジナルの極太生パスタを使用! ‐ ソースとも良く絡んでもっちもちの食感に!他では絶対に味わえないパスタを是非、ご賞味下さい!!!
小林牧場チーズと黒胡椒のペペロンチーノ 1,400円(税込) たっぷりのゴーダチーズとたっぷりの黒胡椒、THE KING!
あさりのボンゴレビアンコ 1,450円(税込) 殻付きの新鮮なあさりを使用、隠し味はバター!
海老の明太クリームパスタ 1,500円(税込) ぷりぷりの海老に定番の明太子クリーム☆
厚切りベーコンのカルボナーラ 1,500円(税込) ベーコンとたまごの旨味を引き出した濃厚パスタ!
スルメイカとキャベツのみそクリームパスタ 1,400円(税込) 自家製のにんにく味噌がやわらかいスルメイカと相性抜群!
ゴロゴロ肉のボロネーゼ 1,600円(税込) 手間暇をかけたちょっと大人なミートソース
ナスと小林牧場カマンベールのトマトソースパスタ 1,700円(税込) カマンベールと合うように濃厚なトマトソースに仕上げました!
◆PENNE◆
小林牧場ブルーチーズのクリームペンネ ハチミツ添え 1,800円(税込) リピート者続出!!ブルーチーズが苦手な方にも是非オススメ!添えてあるハチミツをかけるとまさに最強!!!
◆RISOTTO◆
海老のトマトリゾットカレー風味 1,400円(税込) 海老とトマトとカレーって…合うよね。
ポルチーニ茸のチーズリゾット 1,500円(税込) イタリア産のポルチーニを使用し、しめじと一緒にソテーしてたっぷりのチーズと仕上げました!!
グルメちゃんからのコメント
カリッとゴーダのポテトサラダ食べると太るよ
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