割烹 鼎 かなえ

メニュー

■一品■

鴨と牛蒡のポテトサラダ 950,950円（税込）

小芋の唐揚げ 850円（税込）

黒舞茸の天婦羅 1,600円（税込）

出汁巻き玉子 850円（税込）

インカの目覚め塩辛バター 800円（税込）

漬物盛り合わせ 800円（税込）

■造り■

造り盛り合わせ　3点 1350円～ 仕入状況によって内容、価格が変わります。

鰤　塩焼き 2,200円（税込）

真鯛　胡麻和え 950円（税込）

鱧　天婦羅 1,800円（税込）

金目鯛の兜煮 1,200円（税込）

ズワイ蟹の酢の物 1,100円（税込）

干しカスベ　炙り 850円（税込）

ごろ烏賊 1,000円（税込）

グレイ　ミュレ　ボッタルガ 1,500円（税込）

■焼き物■

富良野和牛　炙り　120g 4,600円（税込）

雲丹と道産牛の朴葉焼き 5,600円（税込）

留寿都ポーク西京焼き 2,400円（税込）

中札内鶏の檸檬タルタル 2,200円（税込）

鴨ロースト　凍りフォアグラ　カシスと八丁味噌のソース 3,800円（税込）

手羽煮　味玉 1,600円（税込）

牛タンの肉じゃが 4,200円（税込）

■蒸し物■

竹蒸し野菜（バーニャカウダ）　雲丹ソース 1,800円（税込）

■煮物■

■揚げ物■

■鍋■

■めし■

鯛めし　鯛ちゃ 3,600円（税込）

雲丹めし 3,400円（税込）

黒舞茸の炊き込みご飯 3,200円（税込）

■甘味■

栗のアイス 600円（税込）

最中 1,000円（税込）