プティサレ

メニュー

【アラカルト】

ライ麦パン 230円（税込）

ピクルス 500円（税込）

季節のスープ 500円（税込）

キッシュロレーヌ 700円（税込）

海老のアヒージョ 1,200円（税込）

村上農場じゃがいものフライ　トリュフバター 1,200円（税込）

鮮魚のカルパッチョ Ask

チーズ三種盛り合わせ 1,680円（税込）

グラナパダーノとトリュフの濃厚リゾット 2,800円（税込）

フォアグラのソテー 2,980円（税込）

道産豚の自家製ソーセージレモン風味 650円（税込） 一本あたり100gほど

【サラダ】

自家製ベーコンのシーザーサラダ 1,430円（税込）

水牛モッツァレラサラダ 1,650円（税込）

生ハムのサラダ 1,390円（税込）

【自家製道産豚のシャルキュトリー】

モルタデッラ 800円（税込）

コッパ 850円（税込）

サラミ 850円（税込）

スペック 900円（税込）

パテドカンパーニュ 990円（税込）

シャルキュトリー三種盛り合わせ 1,700円（税込）

シャルキュトリー五種盛り合わせ 2,500円（税込）

【自家製道産生パスタ】

本日のパスタ Ask

自家製ベーコンのカルボナーラ 1,580円（税込）

蝦夷鹿のミートソース 1,680円（税込）

【道産黒毛和牛ハンバーガー】

道産黒毛和牛ハンバーガー 1,680円（税込） フライドポテト　トリュフフレーバー付き

道産黒毛和牛チーズバーガー 1,960円（税込） フライドポテト　トリュフフレーバー付き

道産黒毛和牛クラシックハンバーガー（レタス、トマト） 1,980円（税込） フライドポテト　トリュフフレーバー付き

道産黒毛和牛ハラペーニョチーズバーガー 2,310円（税込） フライドポテト　トリュフフレーバー付き

道産黒毛和牛ベーコンチーズバーガー 2,340円（税込） フライドポテト　トリュフフレーバー付き

【メインディッシュ】

道産豚肩ロースのコンフィ 3,400円（税込）

本日の魚料理 3,700円（税込）

道産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 3,800円（税込）

蝦夷鹿のロースト（200g） 3,900円（税込） 300g→5,500円 400g→7,100円

知床牛のステーキ（150g） 4,800円（税込） 200g→6100円 300g→8900円

【数量限定】赤平地鶏もも肉のコンフィ 3,500円（税込） 骨付きで400gほどのサイズです。

【自家製デザート】

Rimoジェラート 750円（税込）

デザートセット 990円（税込）

チョコレートパルフェ 1,300円（税込） ご提供時間14:00～16:30ラストオーダー、17:30～21:30ラストオーダー

柑橘パルフェ 1,300円（税込） ご提供時間14:00～16:30ラストオーダー、17:30～21:30ラストオーダー

苺とピスタチオのパルフェ 1,480円（税込） ご提供時間14:00～16:30ラストオーダー、17:30～21:30ラストオーダー

カフェタイム限定メニュー

前菜ワインセット 1,650円（税込） スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインからお選びいただけます。

【予約制】アフタヌーンティー 2,600円（税込） セイボリー３種類、デセール８種類、コーヒー。紅茶（１杯おかわり付）