馳走屋 巣庵

ちそうやすわん

上質な「料理」と「空間」が愉しめる居酒屋

馳走屋 巣庵

馳走屋 巣庵

北海道札幌市北区北23条西4丁目2-6

落ち着いた雰囲気… 料理長こだわりの料理多数

馳走屋 巣庵の口コミ

  • 投稿日:2020/01/22
  • 鳥の巣をイメージされたというモダンな空間
  • 大福さん(40代後半/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション デート
使った金額 4001円~5000円
おすすめメニュー カンパチの蕪出汁鍋
トラフグの煮凝り
料理長きまぐれ五点盛

モダンで清潔感溢れる店内白木で施された店内はほんわかと明るい連れの希望でテーブル席からカウンター席に変更をお願いするも店員さんがすばやくセッティングしてくださり気持ちよく座らせて頂くカウンターごしから笑顔で迎え入れてくださる料理長さんまずは温かいおしぼり冷たいサッポロクラッシックすぐさま一品目たちぽん柚子添えたちのスノードームみたい可愛い器カンパチのお鍋蓋を開けたときの香りの素晴らしいかつお出汁と蕪のお出汁とのこと素直に美味しい お造り5点盛中トロに目を奪われる見た目通り美味帆立は鮮度抜群鯛好きの連れのテンションが上がる日本酒は初めての銘柄料理長さんお勧めの辛口連れ満面の笑み頂かなかったが千寿が飲み放題にリストアップされておりビックリキラキラのトラフグの煮凝りはいつまでも食べ続けていたいようなほっとするお味ほんのり甘い下味の牛ヒレ肉はレアでげんこつ位大きい個人差有品のいい店内と料理長さんこだわりのお料理の数々お酒も進み陽気にはしゃぎ2時間はあっという間締めの雑炊やはりこのお出汁は最高甘酸っぱいデザートお腹も心も大満足連れがまた来たいと言ってくれたので 本日の幹事役大成功御馳走様でしたまた伺わせて頂きます当日予約にもかかわらずお忙しい中苦手な食材が無いかの確認のご連絡を頂きました

« ゆっちゃんさんの2020年08月の投稿

グルメちゃんからのコメント

いい質問ですねぇ豚ロース西京焼きを食べて考えてみるにゃ

 

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