札幌キッチン SAPPORO KITCHEN

メニュー

◆　春のおすすめ　◆

イカのディルマリネ 979円（税込） サッとボイルしたイカを、香り高いディルとすりおろしたカブとレモンで爽やかマリネに。

北海道産じゃがいもの肉巻きタルタルコロッケ 649円（税込） 甘みたっぷりのじゃがいもを、ジューシーな豚肉で巻きました。お好みでソースやチリケチャップをつけてお召し上がりください。

【辛】シラスと青唐辛子のチーズオムレツ 1,089円（税込） にんにくの香りと青唐辛子の爽やかな辛さが相まった絶品オムレツ。焦がしバター醤油の風味が食欲をそそります。

真鯛と燻製しば漬のサラダカルパッチョ 1,089円（税込） 真鯛と春菊やルッコラなど野菜たっぷりのカルパッチョ。店内仕込みの燻製しば漬は香り良く、深みのある味わい。

黒毛和牛　赤身肉のステーキ 2,189円（税込） 黒毛和牛のもも肉を使用。コクがある醤油ベースのソースは玉葱の甘みとわさびの風味が絶妙なバランス。

チーズフォンデュソースで食べる ミートプレート　※二名様より承ります 1,089円（税込） ビーフステーキ、グリルチキン、ソーセージ、ポテトフライにオリジナルチーズフォンデュソースを組み合わせた絶対お得なミートプレート。

【ミートプレート用】追加バゲット 319円（税込）

【ミートプレート用】追加野菜 429円（税込）

【ミートプレート用】追加チーズソース 594円（税込）

◆　Homemade Smoked Dishes　自家製燻製　◆

燻製枝豆醤油漬け 495円（税込）

燻製イカゲソ 649円（税込）

燻製4種盛り合わせ 1,089円（税込） チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子

燻製6種盛り合わせ 1,639円（税込） チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子・牡蠣・鴨

◆　Meat Plate 　ミートプレート　◆

3種盛りミートプレート 2,189円（税込） ハンギングテンダー／ポークスペアリブ／タンドリーチキン

7種盛りミートプレート 3,839円（税込） ハンギングテンダー／ポークスペアリブ／タンドリーチキン／自家製ベーコン／牛タンビール煮込み／チョリソー／骨付きソーセージ

◆　Japanese Oyster　国産牡蠣　◆

生牡蠣　1P 495円（税込）

焼き牡蠣　1P 495円（税込）

牡蠣グラタン　1P 605円（税込）

◆　Cold Dishes　冷菜　◆

キャベツペペロン 429円（税込）

うずらの玉子とクリームチーズのトリュフ醤油漬け 539円（税込）

砂肝レモンマリネ 539円（税込）

ドライオレンジとカッテージチーズのブルスケッタ 539円（税込）

自家製ビールピクルス 605円（税込） ビールを使用したオリジナルピクルス。リンゴの優しい甘みと深みのある味が特徴です。

おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ 649円（税込）

スモークナッツ 649円（税込）

低温調理　白レバーのカルパッチョ 759円（税込）

スペイン産サラミ 759円（税込）

スペイン産ハモンセラーノ 979円（税込）

スペイン産ハモンセラーノとサラミの盛り合わせ 1,089円（税込）

本日のカルパッチョ盛り合わせ 1,529円（税込）

◆　Salad サラダ　◆

自家製　燻製半熟玉子とベーコンのポテトサラダ 759円（税込）

アボカドとナッツのサラダ 759円（税込）

9種の野菜と果実のグリーンサラダ 1,089円（税込）

エビのミモザ風サラダ　シーザードレッシング 1,089円（税込）

◆　Hot Dishes　温菜　◆

コンソメ大根のフリット 649円（税込）

オリジナルフライドチキン 　2P 660円（税込）

レッドフライドチキン　2P 770円（税込）

揚げたてポテトチップス 693円（税込）

フライドポテト 693円（税込）

チーズフライドポテト 803円（税込）

芝海老のガーリックシュリンプ 803円（税込）

豚タンのカツレツ ハニーマスタードソース 869円（税込）

フィッシュ&チップス　自家製タルタルとチリソース 979円（税込）