旭川 彩季 和こう WAKOU

メニュー

【おすすめ料理】

和こう特選造里盛り合わせ 3,800円（税込） 旬魚・鮮魚を美しく盛り付け致します。当店の看板メニュー！

自家製鯖のなめろう 900円（税込）

十勝彩美牛サーロインステーキ 3,800円（税込）

【酒肴】

山葵枝豆 500円（税込） ピリリとわさびの風味がきいた枝豆です。

鯖の酒盗和え 850円（税込） アミノ酸を豊富に含み酒の肴。和製アンチョビ

烏賊ゴロ味噌チーズ 650円（税込） イカのゴロと八丁味噌でねり上げたオリジナルチーズです。

蟹味噌の平目和え 900円（税込）

サーモンチャンジャ 650円（税込）

鮟肝ポン酢 800円（税込）

梅水晶 700円（税込）

おまかせサラダ 1,100円（税込）

【お造里】

おまかせ造り　一人前 2,000円（税込）

カンパチ刺 850円（税込）

生サーモン刺 850円（税込）

平目刺 1,400円（税込）

自家製〆さば刺 800円（税込）

本鮪刺 1,800円（税込）

活北寄貝刺 1,300円（税込）

【肉物】

三元豚肩ロースグリル　とんてき風 1,200円（税込）

フランス産 鴨グリル 1,300円（税込） フランス北西部シャラン地方で飼育された高級鴨です。独特な旨味とジューシーさをお楽しみ下さい

鹿児島産 黒豚の角煮 1,000円（税込） さつまいもを含んだ飼料を食べさせることにより、良質なたんぱく質・ビタミン・うま味成分であるアミノ酸を多く含む豚肉のバラ肉です。

和牛タンのシチュー 1,850円（税込） 牛タンの根元だけをデミグラスソースでじっくり煮込んだ定番シチュー。

牛タン西京焼き 2,500円（税込）

ラムチョップのグリル 1,000円（税込）

十勝牛サーロインステーキ 3,800円（税込）

月見つくね 700円（税込）

十勝牛ヒレステーキ 4,000円（税込）

【魚物】

開きホッケ一夜干し 1,250円（税込） オホーツク海で獲れるほっけ、体にシマ模様があり、脂のりばつぐん

つぼ鯛一夜干し 2,800円（税込）

銀鱈の西京焼き 1,200円（税込） 京味噌で三日間漬け込んだ手間ひまの一品

本日のカマ焼き 800円（税込）

サーモンのハラ身焼き 700円（税込）

鮟肝のステーキ 1,000円（税込）

【サラダ】

【揚げ物】

旬の天プラ盛り 2,200円（税込） 大海老二本と季節野菜を白絞油で揚げた一品です。

大海老の天プラ　(3本) 1,700円（税込）

知床鶏の竜田揚げ 900円（税込） 道産小麦・海藻粉京・植物性飼料を与えて育てるため、ジューシーで栄養素が豊富なお肉です。

イカゲソの唐揚げ 700円（税込）

納豆のつつみ揚げ 650円（税込） ひきわり納豆を焼海苔でつつみ、天プラにしたおつまみ。

里芋の揚げ出し 650円（税込）

インカのめざめのポテトフライ 715円（税込）

味付ごぼうの天ぷら 650円（税込）

【飯物】

海鮮巻寿司 1,500円（税込） おつまみにも良し、生巻寿司。