島人の宝

メニュー

【期間限定メニュー)

沖縄串カツ（5本セット） 770円（税込） ・グルクン・島らっきょ・スパム・ゴーヤ・島どうふ

大阪どてやきの島ラー油がけ 500円（税込）

沖縄そばで大阪ソース焼きそば 770円（税込）

【沖縄　奥武島（おうじま）直送海ぶどうメニュー)

【夏季限定】奥武島の海ぶどう 550円（税込）

【夏季限定】海ぶどうとマグロの生春巻き 880円（税込）

【夏季限定】海ぶどうのサラダ 770円（税込） わさびドレッシング

【夏季限定】海ぶどうの冷製オイルそば 880円（税込）

【前菜・珍味】

豆腐よう 550円（税込） 島豆腐を紅麹と泡盛に漬けて発酵させた珍味

島豆腐の冷奴 440円（税込） コクのある沖縄の木綿豆腐

キューリと塩辛マヨネーズ 440円（税込） イカスミの塩辛をマヨネーズで和えた一品。キューリとの相性バツグン。

ジーマーミー豆腐 660円（税込） もっちり、ねっとりピーナッツ豆腐。ジーマーミ（地豆）＝沖縄の方言でピーナッツ

島らっきょう塩漬け 660円（税込） 沖縄のつまみの定番。シャリシャリ、ピリ辛。クセになること間違いなし！

ミミガー 500円（税込） 豚の耳の皮。コリコリ食感がたまらない。

スクガラス豆腐 550円（税込） 島豆腐の上にアイゴの稚魚の塩漬けが並んだ沖縄の郷土料理。

沖縄もずくの酢の物 500円（税込） かつおの出汁が効いた他とは違う、もすく酢。

【サラダ】

ゴーヤとツナのサラダ 880円（税込）

島豆腐のサラダ 770円（税込）

パイナップルポーク「純」のしゃぶしゃぶサラダ 880円（税込）

海ぶどうのサラダ 770円（税込） わさびドレッシング

【炒め物】

ゴーヤチャンプルー 880円（税込） 沖縄料理の王様！これを食べずに沖縄料理は語れません！

ソーミンチャンプルー 880円（税込） ソーミンとはそうめんのこと。沖縄の土曜日のお昼はこれが定番メニュー

トーフチャンプルー 880円（税込） 島豆腐の炒め物。

フーチャンプルー 880円（税込） 卵に浸した車麩（くるまふ）の炒め物。

糸満産パイナップルポーク「純」とマーミナ（もやし）のシークワーサー胡椒炒め 880円（税込）

【肉料理】

糸満産パイナップルポーク「純」ローストンテキ 1,980円（税込）

ポーク卵 770円（税込） ポークランチョンとスクランブルエッグ

軟骨ソーキの煮付け 880円（税込） ソーキ（スペアリブ）の軟骨なので骨まで召し上がれます。

びっくりチラガー 3,300円（税込） 豚一頭の顔まるごとスモーク。6～7名でどうぞ。

【食事】

ソーキそば 1,100円（税込） ソーキ（スペアリブ）がのった沖縄そば。定番のおいしさです。締めにもぴったり。

豆乳スープのえび沖縄そば 990円（税込） 当店オリジナルの沖縄そば。えびの香りが食欲そそる濃厚なあじわいです。

島ラー油のからそば 880円（税込） 石垣島のソウルフード。サバの缶詰と島ラー油の汁なしまぜそば

海ぶどうの冷製オイルそば 880円（税込）

島ラー油のピリ辛雑炊 880円（税込）

タコライス 880円（税込） 沖縄本島・金武島発祥のアメリカンフード。よく混ぜてお召し上がりください。

沖縄そば 880円（税込） かつお出汁と豚の合わせたスープです。

沖縄カルボナーラ 880円（税込） 沖縄そばをカルボナーラに。

沖縄焼きそば（ケチャップ味orピリ辛ソース） 880円（税込） 沖縄そばを焼きそばにしました。

ラフテー 770円（税込） 沖縄料理の定番。豚の三枚肉の角煮。胡麻のソースで仕上げました。

【揚げ物】

パイナップルポーク「純」のヒレカツ 880円（税込）

紅芋スティック 880円（税込） 甘じょっぱさが後を引きます。ハーフサイズ：400円（税抜）

山原鶏（ヤンバルドリ）の塩ザンギ 830円（税込）

島豆腐の唐揚げ 550円（税込） 厚揚げ風です。