さかなや道場 ＪＲ琴似駅前店

メニュー

◇◆　かつお・ステーキ(40周年)フェア　◆◇　【開催期間】　2024年3月5日(火)～

牛カイノミ一口ステーキ　シャリアピンソース(200g) 1,969円（税込） カイノミとは…脂味と赤身のバランスが非常に良い希少部位です。上品な脂身と旨味の強い赤身のイイトコ取り、柔らかな肉質が特徴です。シャリアピンソース…旨味たっぷり、玉ねぎベースの洋風ソース。

牛カイノミ一口ステーキ　シャリアピンソース(100g) 1,089円（税込）

薬味たっぷり鰹のたたき(2～3人前) 1,089円（税込） たっぷりの薬味と一緒にどうぞ！

鰹のたたき(1人前) 429円（税込） 薬味とご一緒に

鰹のレアカツ串(2本) 429円（税込） 《静岡県 焼津産鰹使用》鰹のレアカツ！黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました。

鰹の土佐巻き 429円（税込） おつまみにもぴったり

明日葉天ぷら 429円（税込） 《八丈島の明日葉》チムニーでは毎年この時期になると八丈島にある提携農園より新鮮な明日葉を仕入れております。サクッサクッとした食感と少しほろ苦い味わいが人気の秘密です。

アスパラ肉巻きフライ(2本) 429円（税込）

黒ごま白玉アイス 429円（税込） 人気のメニューが大復活

生搾り！紅はっさくサワー 429円（税込） 3月限定

生搾り！紅はっさくハイボール 429円（税込） 3月限定

ノンアル広島の恵みソーダ 429円（税込） 3月限定

生搾り！ブラッドオレンジサワー 429円（税込） 4月限定

生搾り！ブラッドオレンジハイボール 429円（税込） 4月限定

ノンアル太陽のオレンジソーダ 429円（税込） 4月限定

□■□　刺身　□■□

本まぐろ入り 刺身5点盛合せ（3貫盛り） 2,409円（税込） ◇2貫盛り：1749円（税込）※お刺身の内容は変わります。詳しくは係の者にお尋ねください。

本まぐろ入り 刺身3点盛合せ 1,089円（税込）

本日の刺身 693円（税込）

海鮮なめろう 759円（税込） 味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる

国産サーモンの刺身 869円（税込） 陸上養殖で環境に優しい！安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よい甘みと上品な旨みが味わえます。

□■□　鮪　□■□

本まぐろ赤身とミナミまぐろ中トロの盛合せ 1,529円（税込） まぐろの王様！本まぐろが入った盛合せ！

まぐろの3種食べ比べ 1,936円（税込） 本まぐろ赤身・ミナミまぐろ中トロ・ねぎとろ

ミナミまぐろ中トロ刺身 1,089円（税込）

まぐろユッケ 979円（税込） 本まぐろ赤身入り

本まぐろの赤身刺身 979円（税込）

《希少部位》まぐろハラモのすき焼き 979円（税込） 【自慢の逸品】食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。陶板でさっと両面を焼いて、ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ！【まぐろのハラモ】まぐろのハラモは腹部にある希少部位です。

□■□　酒肴　□■□

たこと紅生姜のさつま揚げ 616円（税込）

自家製炙り〆鯖 1,419円（税込） ◇ハーフ：759円 (税込)

やみつき塩だれネギ/山牛蒡味噌 青唐辛子入り/うずらの煮玉子/貝わさび　各 429円（税込） ※画像はやみつき塩だれネギです

バイ貝磯煮/揚げカシューナッツ/板わさ/のり天牡蠣醤油　各 539円（税込） ※画像はバイ貝磯煮です

海ぶどう/かに味噌　各 506円（税込） プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！※画像は海ぶどうです

鶏のせせり焼き おろしポン酢 539円（税込） 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない希少部位。

こく旨いかの塩辛/鯖らっきょう　各 473円（税込） ※画像はこく旨いかの塩辛です

〆鯖のクリームチーズ磯辺巻き 649円（税込） 〆鯖とクリームチーズの相性抜群！！

ガリ〆鯖 506円（税込） ガリの食感と甘酸っぱさが〆鯖に合う！

□■□　馬刺　□■□

馬刺し/馬刺しユッケ　各 759円（税込） ※画像は馬刺しです

□■□　サラダ　□■□

小海老のシーザーサラダ(レギュラー) 979円（税込） ◇ハーフ：506円（税込）　※6種のチーズが入ったシーザーサラダドレッシング

海鮮サラダ(レギュラー) 979円（税込） ◇ハーフ：506円（税込）　※赤じそ和風ノンオイルドレッシング

枝豆/さくさく長芋/冷やしトマト　各 506円（税込） ※画像は枝豆です

ザクッときゅうり 429円（税込）

なすの浅漬け〈1本〉 539円（税込）

□■□　玉子焼・串焼　□■□

お出汁たっぷり玉子焼き 869円（税込） 【おすすめ】ひとつひとつ丁寧に焼き上げたふわふわ食感の玉子焼きに出汁の旨味が広がります。【焼きたて】ご注文いただいてから焼き上げます。お時間を頂く場合がございますのでご了承願います。

自家製だし巻き玉子焼き 726円（税込） 【焼きたて】ご注文いただいてから焼き上げます。お時間を頂く場合がございますのでご了承願います。