刺身と焼き物 ひゃくや 大通南１条店

メニュー

【大人気！ひゃくやのド定番メニュー】

「ひゃくや」といえば奇跡破格の刺身！『本日のおかしら付き刺身盛り』 180円 1組1回の注文とさせていただきます

まるごとソイ１尾の姿煮付け 839円

「ひゃくや」の刺身8点男盛り 1999円 本日仕入れの鮮魚盛り！鮮魚姿盛り、ウニ、アワビなど新鮮魚介8品を豪快に盃に盛り付けた一品

白老牛の炙り肉寿司 360円 １人１貫まで１８０円！（２貫以降は360円）

握りずし３貫盛（本鮪・サーモン・他） 599円

【ひゃくやの海鮮】

生サバ刺身 749円

炙り生サバ刺身 749円

ゴマサバ 749円

極鮮！刺身5点盛り 1334円

生本まぐろ刺 899円

サーモンお刺身 723円

丸ごと活つぶ刺 999円

生うに刺し 1834円

活アワビ刺し 999円

生カキ 450円

山わさびぶっ掛けイカのお刺身 753円

【ひゃくやの串に打たない焼鳥】

若鳥の串なし焼鳥 334円

若鶏と長ネギ 384円

ハーブ三元豚 377円 飼料配合、加工処理まで指定生産者が一貫して行なっていす。ハーブ成分を配合した飼料で育てることで香り豊かで柔らかな豚肉に仕上がりました。

ハーブ三元豚と長ネギ 427円

砂肝 384円

ししとう／長ネギ 各354円

つくね 423円

月見つくね/チェダーチーズ/ブルーチーズ/ぶっかけ山わさび 各463円

ひな皮とタレおろし 403円

【ひゃくやの生馬肉】

馬レバー刺身 1634円 国産ならではの鮮度。とろける旨さが広がります。流通経路の確保により品切れもほぼありません！

馬肉赤身刺身 1123円 さっぱりとしたロース部分の部位。55kcal程度しかなくヘルシーです。

特製タレの馬肉ユッケ 1223円 特製ダレで漬けた馬肉と黄身を混ぜたユッケは絶品

【ひゃくやの逸品】

熱々イカマヨポッポ焼き 738円

岩海苔とたっぷりネギの出汁巻き玉子 618円

カキ松前焼き 999円

沖縄産豚使用・島唐辛子ギョーザ 609円

ソフトシェルシュリンプの究極アヒージョ 730円

半熟玉子の唐揚げ 560円

サーモンのレアカツ・自家製タルタル 880円

こまいの一夜干し炙り 798円

美瑛産じゃがバター 590円

ジンギスカン鉄板焼き ９９９円

焦がし醤油のとうきびバター 632円

【ひゃくやの揚／焼き】

国産牛サガリの鉄板ステーキ 1199円

ホッケの半身焼き 599円

若鶏の唐揚げ・ネギ醤油 638円

イイダコの自家製ザンギ 659円

レンコン唐揚げ・のり塩バター 499円