雪昇 ゆきしょう

メニュー

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★雪昇の関西風お好み焼き　特徴★ 1078(税込)~ どのお好み焼きにも小エビが入っております。だしはかつお、いりこや、昆布などを使用しており、化学調味料や添加物は一切使用しておりません！「北海道×お好み焼き」をテーマに大阪ならではのふわふわなお好み焼きと、雪昇自慢の海鮮たちとの相性が抜群！！こだわり抜いただしの風味がたまりません！

北海道産牛ヒレの鉄板焼き 1078(税込)~ 北海道の牛肉を部位によって仕入先を変えるなど、徹底したこだわりで職人が厳選した道産牛をご提供いたします！

北海道産鶏の手羽先の唐揚げ 748(税込)~ 全国の百貨店などの北海道物産展でも大好評の手羽先の唐揚げはもちろん北海道産の鶏を使用！肉汁と旨味がたまらないぷりぷりの鶏には、雪昇オリジナルのスパイスでどうぞ！地元の野球選手も愛する自慢の逸品です！

ほたてユッケ 968円（税込） ぷりっぷりの北海道産ホタテをオリジナルのユッケダレで甘辛く和えました！創業当初よりご好評いただいたおります自慢の逸品です！

鉄板やきめし 968円（税込） 熱々の鉄板にとろっと卵と特製の醤油ダレをかけて、お好きなトッピングと一緒にどうぞ！

北海道産 大粒ほたてのお刺身など 418(税込)~

海鮮ミックス玉 3,168円（税込） 海老、イカ、牡蠣、ほたて、全てが入ったお好み焼き。素材は全て鉄板で焼き上げるため、海鮮の旨味を余すことなく生地に染み渡らせた最高のお好み焼です。

肉ミックスそば 2,508円（税込） 豚・鶏・牛ホルモン・牛カルビ(+300円でオムそばに変更できます)

豚モダン焼き 1,408円（税込）

海鮮ミックスそば 3,168円（税込） イカ・ほたて・海老・牡蠣

長芋ステーキ 748円（税込）

【関西風お好み焼き】

チーズたっぷり創作お好み焼き 2,178円（税込） 言わずと知れたチーズとお好み焼きの相性は抜群！とろーり伸びるチーズをお席でかけさせていただきます。薄切りにした豚バラ肉と小エビの風味が食欲を掻き立てます！

雪昇玉 2,178円（税込） お好み焼きの上にネギ、山芋、海苔、鰹節、卵黄、牛すじ、を乗っけた、雪昇でしか食べられない、トロッとジューシーなお好み焼です！

牛カルビ玉 1,738円（税込） 雪昇創業当初より、がっつり系がお好みのお客様の胃袋をわし掴みにしてきた甘辛いタレが特徴的な食べ応え抜群のお好み焼です。

【海鮮お好み焼き】

イカ玉 1,408円（税込） 厚切りのイカを鉄板でじっくり火を通した食べ応え十分のイカ玉。

ほたて玉 1,738円（税込） お刺身用の新鮮なほたてとひも付きの大きめサイズのほたての2種類を焼き分けて使用。

エビ玉 2,178円（税込） ブラックタイガーを豪快に焼きあげるだけではなく、小エビやアミエビも使用。

カキ玉 2,178円（税込） 旨味たっぷりの牡蠣は生地の中でじっくり火が入り、旨味溶け出した究極の一枚。

【焼きそば】

豚そば 1,078円（税込）

鶏そば 1,408円（税込）

牛ホルモンそば 2,068円（税込）

牛カルビそば 1,738円（税込）

イカそば 1,408円（税込）

ほたてそば 1,738円（税込）

海老そば/牡蠣そば 2,178円（税込）

【トッピング】 各198円(税込)～ 温泉卵/納豆/チーズ/おもち/ネギ盛り/キムチ/小エビ/あさり/豚バラ/鶏もも/イカ/海老(1尾)/きのこ盛り/牛ホルモン/ほたて/牡蠣

【鉄板焼き】

道産牛の特上牛タン 2,068円（税込）

道産牛ヒレ 1,738円（税込）

【鉄板焼き　海鮮・野菜】

長芋ステーキ 748円（税込）

えのきポン酢 748円（税込）

ホタテとアスパラのバター炒め 1,518円（税込）

【もんじゃ】

昔ながらのもんじゃ焼き 968円（税込）

【トッピング】 各110円(税込)～ コーン/ニラ/バター/揚げ麺/カレー粉/梅/大葉/ちくわ/えのき/しめじ/納豆/チーズ/おもち/キムチ/しいたけ/ネギ盛り/ほうれん草/にんにく/にんにくの芽/行者にんにく/豚バラ/鶏もも/あさり/イカ/ベーコン/小エビ/きのこ盛り/牛ホルモン/明太子/牛すじ/牛カルビ/ホタテ/海老/牡蠣

【海鮮一品】

生たこ刺し 968円（税込） 北海道日本海産

ほたてユッケ/まぐろユッケ/サーモンユッケ 1,078円（税込）

牡蠣ポン 1,408円（税込） 北海道仙鳳趾産

辛子明太子 968円（税込） 北海道古平町産

辛子明太子炙り 968円（税込） 北海道古平町産

【手羽先の揚げ】

手羽先の唐揚げ 748円（税込） 手羽先の唐揚げのために考えられたオリジナルのスパイスで鶏の旨味を最大級に引き出しました。(一人前4本)

雪手羽(エビ手羽) 748円（税込） 全国の北海道物産展などで一番人気なのがこちら。片栗粉を使用せず、エビを粉末状にしたものを使用。エビの風味をお楽しみください。(一人前4本)