函館 炭火焼肉 ホルモン市場 愛

メニュー

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黒毛和牛熟成赤身ロース 1,350円（税込） 当店のロースは牛のモモ肉に分類されるランイチという部分を使用しています。それを分割すると、ランプとイチボという赤身肉の中でも最上級の部位になります。きめ細やかで抜群の柔らかさを味わえるとっても美味しいロースです。

【　ホルモン　】

道産牛ミノ 900円

道産牛シマチョウ 900円

道産豚ガツ 650円 コリコリの食感がクセになる/あっさりしていて食べやすい

道産牛のマルチョウ 900円 今人気のマルチョウ！噛めば中から甘い脂がぎゅっと出ます！

愛のホルモン盛り合わせ 1180円 豚ホルモン・ガツ・コブクロ・マルチョウ・シマチョウの５種類の盛り合わせ

コブクロ 650円

道産豚ホルモン 580円 道南でホルモンと言えばコレ♪

道産豚ホルモン盛り合わせ 1080円 大腸・ガツ・コブクロの３種盛り

和牛レバー 900円

【　焼肉　】

A５白老牛カルビ 1350円 愛自慢のカルビは白老町永楽牧場のA5ランク白老牛のトモバラを使用しています。牛1頭分のトモバラはおよそ80キロ前後ありそれを店舗で整形しています。なので他店では中々お目にかかることの無い希少部位なども味わうことができます。

白老牛カルビ/白老牛上カルビ 1350/1580円 とろける脂と確かな旨味！この味でこの値段は多では味わえません

白老牛のネギ塩カルビ 1350円

肉があまーい白老牛中落カルビ 1350円

サシがスゴイ白老牛霜降りカルビ 1580円 これぞ北海道最高峰のカルビです。お召し上がり方はワサビ塩、タレ、ワサビ醤油からお選びください。

贅沢な一口白老牛赤身のカットステーキ 1750円

和牛赤身ステーキ 2980円

白老牛熟成赤身ロース 1350円

白老牛のネギ塩ロース 1350円

旨ダレカルビとロースの切り落としミックス 1080円

ダイヤモンドカットサガリ 1980円 函館発！約１５０グラムのサガリを豪快に１本焼き！塩と山葵で

北海道産牛サガリ 1350円 希少な北海道産のサガリを味わえるのは愛だけ！

旨塩牛タン切り落とし 890円

厚切り牛タン塩 1350円 愛の牛タンは手切りにこだわり厚切りです！

道産牛の霜降りタン塩（数量限定） 2980円

<<ジンギスカン>>俺の塩成吉思汗 1080円 ペッパーのきいた塩味をミディアムレアでお召し上がり下さい

生ラムジンギスカン 1080円 愛特製のジンタレでお召し上がりください

愛の肉舟盛りセット 7200円 北海道産の牛・豚・鶏を１舟に盛り込んだ愛の名物料理

SPF豚の柔らかロース/SPF豚のデジカルビ 780円

SPF豚のカルビ/SPFトントロ/SPF豚タン塩 720円

<<北海道産鶏>>トリカルビ/鶏モモ/やげん軟骨 各590円

【　一品料理　】

<<野菜>>季節の野菜盛り合わせ 580円

サンチュ 550円

<<海鮮炭火焼き>>噴火湾産ホタテバター 480円

<<海鮮炭火焼き>>エビ塩焼き（２尾） 520円

桜ユッケ 920円

和牛ユッケ 1390円

タラチャンジャ 480円 タラの内臓を辛みで漬けたものです。お酒やご飯にもよく合う

白菜キムチ/長芋/オイキムチ 490円から 程よい酸味辛みが絶妙のキムチです

シーザーサラダ/チョレギサラダ 各650円

冷やしトマト 490円（税込）

自家製肉味噌キュウリ 490円

【〆のメニュー】

ライス（普通/小） 各390円／350円 北海道産ななつぼしを使用

ユッケジャンスープ/ユッケジャンクッパー 790円／890円 牛の筋肉を４時間かけて煮込んだ旨辛スープです

玉子スープ/わかめスープ/ニンニクスープ 各490円

愛の冷麺 820円