塚田農場 新さっぽろ店 宮崎県日南市

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【 名物地鶏炭火焼 】

塚田地鶏炭火焼 ~みやざき地頭鶏 ~ 1,848円（税込） 宮崎の自然に囲まれのびのびと育った「みやざき地頭鶏」噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめます※4~6名様なら＜大＞2,398円

【 名物地鶏 】

地鶏たたき葱まみれ（日向夏ポン酢／マルタニ生姜醤油） 1,078円（税込） 表面を香ばしく炙った、もっちり食感が特徴の地鶏のむね肉を、選べる2種の味わいでどうぞ。※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。

地鶏皮ポン酢 605円（税込） 炭火で焼き目をつけた香ばしい地鶏の鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。

【 塚田のおすすめ逸品 】

絶品！塚だまタルタル　若鶏のチキン南蛮 858円（税込） 柔らかくジューシーな若鶏のもも肉を使用。自家製タルタルソースをたっぷりとかけた、当店自慢の逸品です。※若鶏は外国産を使用しています。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。

地鶏手羽出汁の玉子焼き 968円（税込） 塚だま×地鶏手羽出汁、塚田農場でしか味わえない極上の玉子焼きです。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。

濃厚鶏白湯の炊き餃子 968円（税込） 若鶏と地鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作る特製スープと、もっちり食感が人気の餃子を土鍋でお楽しみください。

【 サラダ 】

塚だまポテトサラダ 528円（税込） 「塚だま」で作った自家製の煮卵がとろ~り乗っています。ぜひご一緒にお召し上がりください！　※「塚だま」は地鶏の卵ではありません

【 揚げもの 】

地鶏明太チーズ春巻き 858円（税込） 粒立ちの良い明太子ととろけるチーズを大葉と一緒に包み、パリッと揚げました。

パリパリごぼうチップス 462円（税込） マキシマムスパイスをまぶした香ばしいごぼうチップス。もう、手が止まらない。

さつまいもポテトフライ 638円（税込）

【宮崎日南の名物】飫肥天（おびてん） 528円（税込） ＜宮崎日南の名物＞外は香ばしく、中はふわっと甘じょっぱい、揚げたてのさつま揚げ。焼酎との相性も抜群です。

小エビのから揚げ 605円（税込）

【 ご飯・麺 】

塚田チャーハン 968円（税込） 隠し味の鶏白湯スープの旨みがコメ全体を包みます。

濃厚塚だまの地鶏ユッケご飯 638円（税込） ※「塚だま」は地鶏の卵ではありません。※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。

【 甘味は別腹 】

塚だまプリン 528円（税込） 「塚だま」で作ったとろ~りプリン。ご提供直前にキャラメリゼする香ばしさもお楽しみください。※「塚だま」、「卵」は地鶏の卵ではありません。

【自家製】杏仁豆腐 418円（税込）

マルタニ醤油アイス 418円（税込） 九州甘口醤油「マルタニ醤油」を使用した塚田農場オリジナルの和風アイスです。※「マルタニ醤油アイス」には「くるみ」を使用しています。アレルギーの方にはご提供はできません。

熟成さつまいもスティックと北海道ミルクアイス 528円（税込） 糖度50度以上のさつまいも「SAZANKA」使用。

【 お通し 】

お通し ＜お一人様＞ 495円（税込）