札幌焼肉 ひし丸 本店

メニュー

【焼肉屋のはじめの一品物】

牛すじ煮込み 605円（税込）

キムチ三種盛り 737円（税込）

味付白髪ネギ 198円（税込）

野菜スティック 429円（税込）

最高級紀州南高梅キムチ　一個 374円（税込） お口直しに…そしてまた食が進む

うまキャベツ 429円（税込）

白菜キムチ 429円（税込）

きゅうりキムチ 429円（税込）

カクテキ 429円（税込）

ナムル三種盛り 605円（税込）

【新鮮厳選　野菜とサラダ】

肉巻きサンチュ 550円（税込）

グリーンシーザーサラダ 550円（税込）

チャーシューサラダ 638円（税込）

ムンチュサラダ 638円（税込）

焼き野菜盛り合わせ 715円（税込）

玉ねぎ 308円（税込）

かぼちゃ 308円（税込）

ピーマン 308円（税込）

ししとう 363円（税込）

長ネギ 363円（税込）

超肉厚しいたけ　一個 418円（税込）

【牛タン】

特上牛タン 2,178円（税込） タン一本から数人前しか取れない部位

並牛タン 1,320円（税込）

超タン下スライス 1,078円（税込）

ねぎタン 1,480円（税込）

【肉屋の大将が厳選した鶏肉・羊肉】

道産鶏せせり 803円(税込)～ 鶏の首の部位

国産鶏もも 715円(税込)～ コクのある味わい

上ラムロース 1,155円（税込） 柔らかく癖のある「子羊肩ロース」

【牛サガリ】

特選和牛サガリ 2,167円（税込） ※入荷時のみのご提供

上ハラミ 1,507円(税込)～ 横隔膜の外側、柔らかくてジューシー

上サガリ 1,199円(税込)～ 横隔膜の内側、肉厚でヘルシー

ねぎ塩牛サガリ 1,386円（税込） 特製ねぎみじんとの相性抜群

牛ヒレ角赤身 1,122円（税込） 人気のヒレ肉を岩塩と特製のわさび醤油で・・・

赤身三種盛り 2,255円（税込） 大将厳選の贅沢な一皿

【和牛赤肉部位　北海道産黒毛和牛A4～A5のみを使用】

和牛カルビ 1,045円(税込)～ 適度な霜降り・適度な赤身

和牛中落カルビ 1,100円（税込） あばら骨の周りの部位

本日の上カルビ 2,035円（税込） 霜降りの強い部位

和牛特上和牛ロース 2,035円（税込） 赤身と脂身のバランスが絶妙

【希少部位】和牛ザブトン 2,860円（税込）

【肉卸しの肉刺し】

熊本産フタエゴ刺し 1,122円（税込） 本家本元熊本産。噛めば噛むほど甘みが口いっぱいに広がる。

牛タン刺し 1,089円（税込） 当店独自の低温調理法

希少道産　黒毛和牛内臓　黒毛和牛最高級　センマイ湯引き 968円（税込） 国内で希少な和牛内臓の第三の胃袋を丁寧に処理し臭みなく仕上げました

牛トロユッケ 1,430円（税込） 北海道産の牛を丁寧にトリミングし、一定期間塩漬けした臭みなく安心安全の新鮮で美味しい牛ユッケです。