朱蔵 しゅくら 北24条店

メニュー

【備長炭焼き】

【鳥】おおきな鶏もも//はつ/はつもと/白レバー 税込99円から ももはめちゃ旨で、ヒマラヤ産ピンク塩と粗挽きのブラックペッパーが合います！ささみはトッピングをつけた方がおすすめ。

【豚】大きな豚ばら/がつ/エゾ鹿 税込198円から 炭火で焼き上げることでジューシーに◎豚バラは大ぶりで自家製の醤油ダレにピッタリ！ガツは秋元屋系の自家製の味噌ダレでこってりと！

串おまかせ10本 1,980円（税込） お得！苦手なものは除きます☆

串おまかせ6本 990円（税込）

【焼肉】

ドーナツ(のどなんこつ) 209円（税込）

ホルモン 429円（税込）

牛たん/A4A5特選カルビ/黒毛和牛ムカデ 1,078円（税込）

生ラム/生マトン/生エゾ鹿 1,078円（税込）

【肉刺し】

生レバ刺し（生食用） 1,848円（税込） 今じゃなかなか食べられないレバー刺し！低温調理をしていない正真正銘のレバー刺し！生食用レバーを使用しているので安心安全です！

肉刺し盛り合わせ！ 1,738円（税込） ガツ刺し、とりわさ、馬刺し赤身をお得に盛りました！2人前ほどあるので頼み過ぎ注意です！

ガツ刺し 638円（税込） 常連様、飲兵衛に絶大な人気のガツ刺し！2人で10人前を食べる方も。その方はいろんなお店でガツ刺しを食べるが、ここが一番旨いと仰っております。コリコリ食感！

とりわさ/とりうめ/とりゆず 638円（税込） 勘違いしている方が多いですが、新鮮なとりわさは食中毒になりやすいです。湯引いて、冷凍処理をし提供しております。

馬刺しカルビ　馬刺し専用醤油付 1,078円（税込）

生レバ刺し入り肉刺し盛り合わせ 3,278円（税込） 超お得

【揚げ】

自家製若鶏ザンギ　ミニポテト付/激辛ザンギ　ミニポテト付/ザンギねぎポン酢 748円（税込） 小骨を丁寧にとり、拳大にカットし、秘伝のスパイスにじっくりと漬け込みました！中は柔らかジューシー、外はサクッと人気の定番メニュー！

厚切りハムチーズカツ 748円（税込） 厚切りハムと厚切りハムの間に厚切りチーズを挟み、パン粉をつけて揚げました！不動の人気メニュー！

ポテトフライ　シューストリングポテト 528円（税込） 定番

ポテトフライ　コンソメ/バター醤油/ガーリックアンチョビ 638円（税込）

長いもフライ 638円（税込） ポテトフライ同様、オーダー後に皮付きのまま長芋を短冊状にカットし揚げます。女性に人気の一品！マヨわさびと共に！

アジフライ 330円（税込） 東京下町の定番！特にこだわりのない普通のアジフライですが、たまに食べたくなる懐かしい味。

にんにく丸揚げ 275円（税込） にんにく好きにはたまらない、リピート率の高いにんにく丸揚げ！常連様に人気です。

大盛りポテトフライ 1,078円（税込）

【めし】

大きなやきとり丼/大きな豚ばらみそ丼 858円（税込）

黒毛和牛最高級ロース炙り肉寿司 1,848円（税込） 白老牛は最高級の北海道黒毛和牛です！味は言わずもがな！

とんこつ茶漬け（鮭・梅） 638円（税込） 〆に相応しい優しいお味。

和牛トロ丼 968円（税込） おいしいよ

レモン冷麺/キムチ冷麺 858円（税込）

【あったか】

てっちゃん鍋 1,980円（税込） 大盛り！

もつ煮　豆腐入り 638円（税込） 作り手によって多少味が変わります。好みの味を見つけてみてね。

【逸品】

キャベツみそ 429円（税込） 常連さんに人気のひとしな♪なにかつまみたい時に◎キャベツに合わせた自家製味噌が大人気！持ち帰りたいという方が何十人もいらっしゃいます。

枝豆 429円（税込） 塩分控えめのあったか枝豆。優しい味わいなので、塩っぱいの好きな方は卓上塩を振りかけて下さい。

冷奴のニラ醤油がけ 528円（税込） 醤油にニラを漬け込んだニラ醤油と絹豆腐との相性抜群です。

キムチ 528円（税込）

ピリ辛大根漬け 429円（税込） すすきのの焼鳥の名店直どりで食べた時にあまりに美味しいので、レシピを教えて頂きました。感謝！

ガツ酢 528円（税込） ガツを細切りし、ポン酢をかけます。コリコリ食感で大人気メニューです！

道産白レバーパテ　パン付き 638円（税込） 希少な白レバーをふんだんに使用しています。レバー特有の癖がなく、レバーが苦手な方でも食べられるという方も沢山いらっしゃいます。

バケットおかわり 209円（税込） レバーパテが余ったときに、追加でバケットをご注文下さい。

新生姜漬け 429円（税込）

【珍味】

にしん切込み/チャンジャ 528円（税込） 既製品を使用していますが、沢山のニシンの切り込みを食べ、1番美味しく食べやすい切り込みを選びました！

梅水晶/ほたるいか素干し 528円（税込） 近年爆発的人気急上昇の梅水晶！リピート率激高なのは食べたら分かります。南高梅とサメ軟骨、鳥軟骨、とびっこが入っております。

【甘味】

ゆずシャーベット 429円（税込）