
やきにく らいく
【肉本来の味を堪能】鮮度自慢の肉を楽しむ

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
昨晩、友達と2人で予約して訪問。
結論から言うと「白ごはんが足りなくなる危険なお店」です(笑)軽く食べてお酒を楽しむつもりだったのですが、その計画はすぐに崩れました。
まず牛タン。
絶妙な厚みでサクッとした食感とともに旨みが広がり、自然と会話が止まる美味しさです。
そしてサガリ。
脂っこさがないのに旨みがしっかりしていてとても柔らかく、特製ダレとの相性も抜群。
お酒メインのつもりで白ごはんは普通盛りにしたのですが、このサガリの美味しさには勝てず、気づけば大盛りをおかわりしていました(笑)まさに“ご飯泥棒”という言葉がぴったりの一品です。
さらに新メニューのアボカドキムチも印象的でした。
まろやかさとピリ辛のバランスが良く、箸休めのつもりがしっかり主役級の存在感。
〆にいただいたユッケジャンスープもコクと程よい辛さがあり、体の芯から温まる満足感のある一杯でした。
今回はタイミングよく行者ニンニクもサービスでいただけて、思いがけず季節の味も楽しめました。
店内も落ち着いていて居心地がよく、ゆっくり食事を楽しめました。
帰る頃には満腹なのに「また来たい」と自然に思えるお店です。
リピート確定です。
グルメちゃんからのコメント
ユッケジャンスープに醤油かけたらオヤジに怒られた
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