国産クラフトビールともつ料理を愉しむお店 #サカノバクラフト

メニュー

今月のおすすめ料理【続々、新メニュー登場】

霜降りひらたけのバター焼き 748円（税込） みんな大好きバター焼き。肉厚な平茸は噛めば噛む程味が出てきます。

もつ煮込みカレー 968円（税込） 昔懐かし、甘めのカレー。当店の煮込みにカレー粉を加えて・・・どこか落ち着く味わい。

3種のチーズピザ 1,188円（税込） ミックスチーズ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ使用。お好みでハチミツをかけて召し上がれ。

【もつメニュー】

【名物】ホルモンの鉄板焼き（塩・味噌・辛塩・辛味噌からお選び頂けます） 880円（税込） 豚もつ・牛もつ・ガツ使用。お好みでニラ辛醤とおろしにんにくと一緒にどうぞ！

【推し】ホルモン煮込み 748円（税込） 八丁味噌ベースの甘めの煮込み。豚モツ使用。

【推し】自家製ラー油もつ煮 748円（税込） 柔らかく煮込んだガツと自家製ラー油。

【肉刺し】

牛ハツ刺し 748円（税込）

上ガツ刺し 638円（税込）

豚タンのカルパッチョ仕立て 748円（税込）

センマイとガツの薬味和え 858円（税込）

牛たたき 825円（税込）

牛たたきdeユッケ 825円（税込）

鶏レバーの低温調理 638円（税込）

宮崎県産赤鶏のももたたき 1,518円（税込）

【揚げ物】

牛肉餡入りコロッケ 418円（税込）

出汁ポテト 605円（税込）

ヤゲン軟骨の燻製唐揚げ 825円（税込）

揚げピーマン 550円（税込）

【肉料理】

北海道産地養豚の西京焼き 1,188円（税込）

オリジナルソーセージ200ｇ 1,210円（税込）

牛ハラミとナスの揚げ浸し 935円（税込）

【魚料理】

鯖のスモーク 748円（税込）

鯖のレアカツ～わさびタルタルソース～ 858円（税込）

【一品料理】

サーモンとアボカドのタルタル 748円（税込）

ナッツと香菜のトマトサラダ 858円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 858円（税込）

俺のポテサラ 748円（税込）

牛すじ出汁巻き玉子 803円（税込）

牛すじ肉豆腐 880円（税込）

【わりとすぐ出るメニュー】

数の子クリチー 605円（税込）

長芋のBEER漬け 528円（税込）

チーズ豆腐 605円（税込）

数の子の燻製 715円（税込）

エイヒレの燻製 605円（税込）

【ご飯もの】

たこ飯 858円（税込）

浅利とネギの醤油焼きそば 858円（税込）

【甘味】

カタラーナ 418円（税込）