燦醸小町 さんじょうこまち 蔵米 KURAMAI

メニュー

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今月の炊き込みご飯 880円(税込み）

道産牛タンの岩塩プレート焼き 980円(税込)

【日替わりメニュー】

鮮魚刺身盛り合わせ　4種2貫 1100円（税込み） ちょっとずつ色々新鮮な刺身を盛り合わせ

旬の殻牡蠣 380円（税込み） 生／焼き／蒸し

【逸品】

本日鮮魚の三年熟成味噌なめろう 680円（税込み）

【旬野菜】

【小鍋】

【魚】

蔵米のレア アジフライ 1380円（税込み） 特製タルタルソース、ポン酢、柚子胡椒一緒に。

サーモンとイクラの親子串　1本 400円（税込み）

【肉】

道産鶏モモ肉のトリュフ塩串 260円（税込み）

かみふらのポーク串 280円（税込み)

道産牛ハラミ串 にんにく八味 320円（税込み）

白老牛炙り肉寿司　うに醤油のせ　1個 350円（税込み）

【野菜】

春菊と削りチーズのサラダ 740円（税込み） 生と天ぷらの春菊、2つの食感を乗せました。バルサミコ醤油のドレッシング。

【居酒屋の定番】

インカの目覚めフライドポテト 580円（税込み）

米艶の白い出し巻き玉子 620円（税込み） 黄身まで白い米艶を使った出汁巻きです

自家製ザンギ　鰹出汁風味　3個 580円（税込み）

豊西牛ホルモンの特製味噌鉄板焼き 930円（税込み）

【蔵米の豆皿】

3点盛り　1350円／5点盛り1980円 450円～（税込み） 次のメニューからお好きなものをお選びください♪　【海老の三升漬け／いぶりがっこと唐千寿／あん肝味噌漬け／つぶ貝の甘辛煮／烏賊塩辛山わさび／揚げピーナッツと燻製銀杏／帆立といくらの松前漬け／梅キムチ／炙り明太子と高菜タルタル

【酒アテ】

鯖のへしこ 550円（税込み）

干しホタルイカ 550円（税込み）

エイヒレの燻製 480円（税込） 一度酒で戻して、自家製で燻製。

【蔵米　銀シャリ】

月見味噌カツ丼 980円（税込み）

羽釜で炊いた銀シャリ 680円（税込み） 北海道ふっくりんこ使用。ご飯の御供と一緒に召し上がれ

【ご飯の御供】

山わさび 280円（税込み）

自家製漬物 550円（税込み）

いくら醤油漬け 680円（税込み）

炙り明太子 480円（税込み）

【デザート】

抹茶アイスと生チョコのパフェ 600円（税込み）