魚桜 咲 saki さき

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【 厚岸産牡蠣・刺身・カルパッチョ 】

≪厚岸産殻付き生がき≫かき3個セット特価 1,080円（税込） 生・焼き・酒蒸しから1つお選びください。（通常価格1個 380円）

≪刺身盛り合わせ≫魚桜盛り 7点 (一人前） 880円（税込） おまかせだからお得！二人前より承ります

≪刺身盛り合わせ≫刺身5点盛り（一人前） 680円（税込） おまかせだからお得！二人前より承ります

お刺身マル得セット　1台 1,980円（税込） 3～4名様向けのお得な刺盛セット。人数に合わせていい感じに盛り合わせします！

生サバ刺 980円（税込） 酢で絞めていないサバ。鮮度いいからこそできるサバ刺です。

本マグロ刺し 1,080円（税込） バチとかじゃないですよ、本マグロ。ほんのりとした酸味、旨みが強い本マグロ！

北海道産いか刺 780円（税込）

ほたて刺 680円（税込）

サーモン刺し 780円（税込） みんな大好きサーモン！

甘えび刺し(5尾) 780円（税込） えび好き必見、日によっては活も入ってきたり、噴火湾産の生もきたりします。

本日の白身刺 880円（税込）

【前菜・つまみ】

北海道産枝豆 480円（税込） 枝豆も北海道産です。外国産の安いのより、安心安全。小さなことからコツコツと。

塩昆布入り自家製浅漬け 530円（税込）

やみつきキュウリ（ごま油と塩） 430円（税込）

冷奴 山わさび添え 430円（税込） 山わさびがたまりません！！

イカの塩辛 430円（税込）

葉わさび醤油漬け 530円（税込） いわゆるツンツン漬け。お酒のお供に。

ささみのたたき　山わさび添え 680円（税込） 山わさびと大葉を一緒にどうぞ。

生ハム（プロシュート） 680円（税込）

ローストビーフ（ハーフサイズ） 780円（税込）

エイヒレの炙り 530円（税込）

こまいの炙り 680円（税込）

だし巻きたまご 480円（税込） だしの使用量をアップ！巻くのが大変だけどその分トロふわ。店長的にだし巻きと言うからにはだしが染み出るくらいじゃないと思って、こっそりリニューアルしました。

明太たまご焼き 530円（税込）

自家製レーズンバター 530円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 580円（税込） お酒のアテに大人気のこの組み合わせ。ワインにも日本酒にも○

カマンベールのはちみつオーブン焼き 580円（税込） チーズと蜂蜜の禁断の組み合わせ！！ワインのおともに？いやいや大人のデザートにも。

【 サラダ・焼き野菜 】

シーザーサラダ 温泉卵添え 880円（税込） あやしいベーコンチップやめてカリカリに焼いたベーコン。クルトンも自家製開始でパワーアップしてます。

鶏皮とねぎのさっぱり塩サラダ 780円（税込） ネギが旨い！絶品塩ダレ！

カラフルミニトマトサラダ 930円（税込） 魚桜では常に色々な色のミニトマトが入荷しています。シンプルにハーブソルトとオリーブオイルで。

焙煎ゴマ仕立のラーメンサラダ 880円（税込） 本州の人にも大人気の北海道定番サラダ。

焼きナス 480円（税込） ジューシー旨ナス！！

窯焼きキャベツ アンチョビバター 580円（税込） オススメで大人気だった一品遂に登場！！

塩辛じゃがバター 530円（税込） ほくほくジャガイモに塩辛のコク、北海道のド定番です。

【 肉料理 】

道産和牛の”ちょこっと”ステーキ 1,780円（税込） サシの入ったうまい肉を”ちょこっと”だけ食べるのが大人、多いのは正直無理

自家製ローストビーフ 1,380円（税込） このためだけに低温調理器導入！しっとりうまい。／ハーフ：680円（税込）

鉄鍋ジンギスカン 780円（税込） いわずとしれた北海道名物

若鳥モモ やきとり ゆずこしょう添え 680円（税込） 咲のやきとり・やきとんは串にささない”お蕎麦屋さんスタイル”でおおくりします

豚肩やきとん 780円（税込） 室蘭式タレとからし

ささみのたたき　山わさび添え 680円（税込） 十年続く定番メニュー

若鶏の半身揚げ 1,380円（税込） 小樽名店のアノ味が咲でも！やっぱり揚げたてはうまい。

【焼魚】

特大ほっけの開き 1,680円（税込） どさんこも納得の大振りサイズ。小さいホッケなんて居酒屋でわざわざ食べる意味ないでしょう。

鮭のハラス焼き 880円（税込）

本日の焼き魚 ― 詳しくはお尋ねください

【 揚げもの 】