仁 すすきの

メニュー

【野菜】

季節野菜のサラダ 860円（税込）

そばサラダ 860円（税込）

ズッキーニの炭焼き 650円（税込） 山わさびと共にお召し上がりください

焼き茄子 650円（税込）

北あかりのじゃがバター 650円（税込） チャンジャを添えて

本日の野菜　炭焼き盛り合わせ 860円（税込） ブロッコリー・カリフラワー・里芋・カブ・ズッキーニ・パプリカ・芽キャベツなど種類は様々で、時期により内容は少しずつ変化。季節ごとの旬のお野菜を炭火で焼き上げており、素材本来の甘みや食感を存分にお楽しみ頂けます。あえて産地を限定せず、その時期１番の野菜を厳選しております。

【肉】

厚切りベーコン （仁 オリジナル） 1,260円（税込）

越後もち豚の和風角煮 1,380円（税込）

厳選和牛サーロインステーキ　60ｇ 3,000円（税込） 100g　4,400円（税込）

【比内地鶏】

比内地鶏の胸肉たたき 1,490円（税込） 皮目をほどよく炙り焼き色を付けた香り高い逸品。紅葉卸とポン酢でさっぱりとお召し上がりください

レバー＆砂肝お刺身（生姜醤油で） 1,490円（税込）

もも肉串焼き（1本） 650円（税込） 炭火でパリッとした食感に焼き上げた皮。肉厚な身は脂がのり、肉汁が滴るほど溢れ出ます。当店イチオシの逸品。ぜひご賞味ください。

手羽元 / 手羽先串焼き 480円（税込）

あら挽き地鶏つくね　温玉添え 680円（税込） 比内地鶏の旨味をたっぷりと含んだボリューム感のあるつくね。添えられている温玉も比内地鶏の有精卵を使用。濃厚な黄身をくずしてご一緒にお召し上がりください。

もも肉唐揚げ 1,280円（税込）

ささみの握り　2貫 960円（税込）

比内地鶏有精卵　だし巻き玉子 640円（税込） 濃厚で旨味の濃縮された有精卵を使用した出汁巻き玉子。一味ちがう美味しさをご賞味ください。

比内地鶏濃厚スープの塩つけ麺 1,200円（税込） ＜スープのみ　660円（税込）＞

比内地鶏の水炊き 小鍋 3,000円（税込） ＜冬季限定メニューです＞ 比内地鶏のガラを12時間じっくりと炊き込んだ、濃厚でとろみのある白湯スープ使用。地鶏のもも肉は皮目を香ばしく炙って旨味を濃縮。他店の水炊きとは一味違う至極の逸品です。〆には製麺所で作ったオリジナルのこだわりラーメンや雑炊もご用意しております。（別途注文）

【揚げ物】

白身魚の　梅つつみ天麩羅 1,280円（税込）

モッツアレラチーズ天麩羅 1,280円（税込）

長芋のフライドポテト 970円（税込）

【チーズ】

いぶりがっことクリームチーズ 690円（税込）

冷やしトマトとモッツァレラチーズ 1,080円（税込）

カマンベールチーズの西京焼 1,180円（税込）

チャンジャとクリームチーズ 860円（税込）

酒盗とクリームチーズ 860円（税込）

【その他のお料理】

自家製厚揚げの炙り（山わさびで） 680円（税込）

自家製くみあげ豆腐 680円（税込）

鮪の山かけ 990円（税込）

殻つきマカダミアナッツ 825円（税込）

【お刺身】

おまかせ1人前　盛り合わせ 1,815円（税込） その日の旬の魚介を盛り合わせに。脂ののったお刺身は身が厚く歯ごたえも抜群。ぜひご賞味ください。

おまかせ 2人前　盛り合わせ 3,146円（税込）

本鮪　赤身 1,540円（税込）

本鮪　中とろ 2,200円（税込）

本鮪　大とろ 2,750円（税込）

釣りさば うず〆 1,320円（税込）

帆立 1,320円（税込）

【お寿司】

おまかせ握り 3貫 1,300円（税込）

おまかせ握り 5貫 1,980円（税込） 季節によりネタが変わる握り。ネタは艶があり、口の中でほどけます。卵はもちろん比内地鶏の有精卵を使用しております。

おまかせ握り 7貫 2,680円（税込）

おまかせ握り 10貫（仁jin） 3,500円（税込）